朝阳山杏仁－风味小吃
号称"三燕之都在古龙城"的辽宁省朝阳市，是我国特产山杏仁的主要产地之一。它与河北的张家口、承德和唐山市并称为山杏仁四大基地。朝阳山杏大都为天然林，近几年人工载培林有所发
材料：绿豆粉350克、糖粉200克、猪油（或酥油）150克、水20ML、肉片和烤香的杏仁碎各适量，肥肉片用砂糖和少许酒腌过夜，用前先用水烫熟沥干；绿豆粉、糖粉和猪油先拌匀，再加入水拌至无粉
原料配方： 特制小麦粉50千克绵白糖30千克猪油25千克鸡蛋7千克杏仁1千克小苏打0.4千克 制作方法： 1.面团调剂：原料称量后，将绵白糖、猪油、5千克鸡蛋，以及水少许拌和均匀，再
杏仁露[图]－风味小吃原料 掌故说明 具有扁圆形状，有龟裂，口感酥松，有杏仁香味的特色。 制作方法 将白糖、鸡蛋、碳酸氢铵、小苏打水放入盆中搅拌；放入白油、桂花、碎杏仁和面粉揉制成面团；将面团摘
≮做法≯ 将江米和杏仁水浸后磨浆，对水烧开，入白糖、桂花调匀。今皆用江米面、杏仁精、白糖等制作。
杏仁酥因表面带有一粒杏仁瓣而得名。如没有杏仁瓣的，一般称桃酥或桃酥饼。由于具有松、香可口的特点，而且味美价廉，故深受广大消费者欢迎。 杏仁酥是苏式糕点的主要产品，由于各式配料比例不同，操
凉拌杏仁洋葱木耳(图)－特色菜谱凉拌杏仁洋葱木耳 原 料：洋葱、木耳、美国大杏仁、芝麻、醋、盐、糖、生抽、香油。 特 色：一道很容易做的排毒抗癌小菜。 操 作： 1、木耳泡发洗净，撕成小
杏仁雪梨山药糊(图)－特色菜谱原料 取杏仁10克，雪梨1个，山药、淮山米粉、白糖适量。 做法 先将杏仁用开水浸，去衣，洗净；雪梨去皮，洗净，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山
原料： 南杏仁10克、川贝母10克、知母10克、水鱼1条（约400克）。 做法： 先将水鱼洗净，去鳃和内脏，杏仁、川贝、知母洗净用纱布包，置入鱼腹内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1小时。食盐少许