材料: 面粉1300克,豆油200克,芝麻120克,椒盐适量。 缸炉椒盐饼的介绍: 此饼是辽宁省名气很大的传统糕点,距今已有170多年的历史。因用缸炉烘烤而得名。
民国初年,黄纸庄杨明的缸炉烧饼是迁安城内四大名小吃之一。代专门从事此业。此种烧饼香酥可口,耐存放,放数月不霉不改味。杨明年老,传艺于其女杨氏及外孙杨景荣。现已传至其重外孙杨秀、杨稳。此种
葱花缸炉是辽宁省辽阳地区的著名糕点。 原料配方(按50千克成品计): 皮料:面粉9千克猪油1.75千克水4.5千克 酥料:面粉9.5千克猪油5千克 馅料:熟面粉4.5千克白砂糖粉6.5
“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深;夜来香睡无轻梦,压褊佳人臂缠金。”这是唐代诗人刘禹锡的《寒具》诗。“寒具”便是馓子。据考证,长沙制作馓子已有2000多年的历史,《楚辞.招魂》中就有记载。精心
本品属闽式糕点的传统名特产品。由福州水陆轩糕饼店创制,历史悠久。 原料配方: 熟精面粉50千克猪油20.5千克砂糖粉27.5千克鲜蛋黄3.5千克炒芝麻仁6.25千克花椒盐1.3千克炸香
孜然椒盐小土豆 原料: 小个土豆、葱花、孜然粉、椒盐粉、白糖。 做法: 1、小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至
主料:鸡翅750克 调料:大葱10克,姜10克,料酒20克,椒盐20克,盐10克,植物油100克 特色: 色泽金黄,外香脆里鲜嫩。 做法: 1.
·原料: 鸡腿3只,芫茜(香菜)少许,生抽1小匙,酒1小匙,胡椒盐少许,姜汁1小匙,豆粉4大匙,水2大匙。 ·操作: (1)从鸡腿的关节处切开。
菜谱口味 炸烧味 制作工艺 包卷炸 原料 主料:茄子 500克 土豆 150克 辅料:冬菜 25克 调料:鸡蛋 120克 葱白 25克 淀粉(豌豆) 75克 盐 4克 芝麻 10克 味精 3克
·原料: 鸡翅中或鸡翅根,花椒,姜,葱,盐,料酒。 ·操作: 1.首先把花椒和盐放在锅里炒,等花椒有香味了,盐也变成的黄色,趁热把花椒盐涂在鸡翅膀上。