大荔县红枣－风味小吃
红枣是大荔县沙苑地区的主要产品，特点是：弹性好，易漂浮，耐储运。 大荔县志记载：西汉时，大荔县沙苑一带就栽植枣树。所产之枣，个大，皮薄、核小、肉厚、富有弹性、味道脆甜、液汁多。
大荔县地区介绍
红枣绿豆炖排骨(图)－特色菜谱红枣绿豆炖排骨 主料：排骨350克，红枣50克，绿豆50克 辅料：清水1200克。 调料：盐5克，鸡精3克，糖1克，姜10克 制作： 1、将排骨斩件汆
香菇红枣乌鸡汤-女性滋补美容菜谱(图)－特色菜谱香菇红枣乌鸡汤 常食香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。香菇之所以能预防感冒，是因为香菇中含有蘑菇核糖核酸，可以刺激人体组织细胞释放干扰素，消灭病毒，加强人体对病毒的抵抗能
红枣煨猪肘（图）－特色菜谱用料 红枣500克，猪肘100克，黑木耳20克，精盐、鲜汤、味精各适量。 制法 1、猪肘刮去毛，洗净，放入水中煮开除去腥味，取出。 2、取沙锅，放入猪肘，加适量水，放入红枣及浸发的黑木耳，用文
配方 五味子250克，银杏叶500克，红枣250克，蜂蜜1000克，冰糖或白糖50克。 制法 将银杏叶切碎，红枣皮肉撕开，与五味子土起放入大瓦罐内，用水浸泡2小时，浸没为度。如银杏叶浮起，可加重
花生红枣养血汤－特色菜谱准备时间：10分钟、烹饪时间：45分钟。 用料： 花生 50g、红枣 80g、木耳 50g、红糖 80g、蜂蜜 适量。 做法： 1、红枣、花生、木耳洗净，同放砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改
配料：绿豆100克，甘草5克，红枣15枚。 制法：把甘草、红枣放入湿开水中浸泡，甘草切碎，红枣去核。把绿豆淘净，放入水锅，煮烂，放入甘草、红枣，用小火煮30分钟。 药用：每天早、晚分食。 说明：滋
原料： 兔肉100克，红枣10枚。 做法： 兔肉洗净切块，红枣（去核），洗净，一齐置炖盅内，加开水适量，调味，文火隔水炖熟，食肉饮汤。 功效： 补中益气，养血强力。适用于贫血、病后身体虚弱者，症见
秋日核桃红枣羹[图]－特色菜谱材料： 核桃仁2块；红枣6-8个；亨氏乳清蛋白营养奶米粉40克 烹饪做法: 1、将核桃、红枣用清水洗净，放入锅中蒸熟； 2、将蒸熟的红枣去皮