临潼罐罐蒸馍－风味小吃
材料： 精面粉25千克，酵面适量，食碱200克，和面水适量。 临潼罐罐蒸馍的特色： 干酥香甜，后味悠长。 做法： 1.将干面粉倒在案板上，放入揪成小
面粉和后经反复揉搓，回饧做馍。皮薄层多，硬而有韧，凉食酥而不粘，后味香甜，耐于久贮。
保宁白糖蒸馍（图）－风味小吃保宁白糖蒸馍为阆中市一大名食。系清乾隆时回民技师哈公奎所创。据阆中县志记载：“保宁麦面最知名，取南麦碾细，重罗筛之，蒸为馒首，名曰蒸馍。远行者携千余里外，虽外霉内燥，蒸之移时，而
椽头蒸馍（图）－风味小吃椽头蒸馍，是陕西关中的渭南地区的一种馒头，因为蒸出来的样子酷似“椽头”，所以叫“椽头蒸馍”。 陕西关中地区基本以面食为主，而馍则是面食中主要
材料： 内脂豆腐2盒，黄豆、馒头丁、精盐、味精、辣椒、花椒、葱花各适量。 介绍： 罐罐豆花味道鲜美，口感软嫩，长期以来，受到了大江南北食客的赞誉。 特色：
材料： 水发海参100克，熟火腿50克，鸡蛋2个，茶叶20克，藿香10克，茴香6克，生姜15克，葱10克，香油馓子、面粉、熟猪油、菜籽油各100克，核桃仁75克，精盐、五香调料
临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者，它果形扁圆，果面朱红色，皮薄无核，皮面细润而光滑，果肉深红，果蜜食味美。火晶柿子还可以加工成柿叶茶柿子饼等。
临潼石榴[图]－风味小吃阆中白糖蒸馍 阆中白糖蒸馍是清代乾隆时，阆中回民哈公奎创制的一种名小食。它无中式馒头的碱涩味，也无西式面包的微酸味。1912年，获巴拿马国际博展会银质奖章。1990年，四川评出22种省级名小吃，
罐罐米线（图）－风味小吃一种源自云南昆明的小吃，大家都听过云南一说，原料 就是米线。 这种小吃是用一个高8CM 口径约4~5CM 罐径6~7CM的无盖小罐子盛装的。 罐子中装上米线、汤、薄荷、臭豆腐（等等）放到烤架上