豆花泡馍(图)－风味小吃
豆花泡馍(图)－风味小吃如果您想吃经济方便早点,凤翔豆花将使您在宝鸡的首选。吃法是将切成小块的锅盔倒入豆浆锅内煮稍许,盛入碗内，然后将热豆花舀放其上,浇以豆浆,佐以调料。其质量要求是豆花要嫩、豆浆要&qu
羊肉泡馍[图]－风味小吃
兰州羊肉泡馍[图]－风味小吃洛碛豆花饭的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。洛碛豆花饭是很有特色的重庆特色小吃，洛碛豆花饭以大米 为主要材料，烹饪的做法拌菜为主，口味属于香辣 原料及配料
富顺豆花饭(图)－风味小吃富顺豆花饭 自贡的富顺县，豆花用井水做的，蘸水是有名的富顺豆花蘸水（有些地方超市都有卖，但是味道不纯正）。豆花白里带黄，如口即化；蘸水麻辣鲜香，味道浓烈，百吃不厌。
材料简单，就是黄豆2斤，当然，还有主要的卤水。 调料一定要当天炕香并捣成末，再用热油泡制的油辣子，这样才香，每当捣辣椒粉时，香味满屋。 1、黄豆用清水泡3小时以上，把豆子泡
材料： 豆花500克，冰糖300克，鸡蛋1个，清水1000克。 特色： 色泽洁白，香甜凉爽，是夏季佳品。 做法： 1.将清水倒入干净无油的锅中，烧沸
制作材料： 米线800克，豆腐脑150克，冬菜20克，辣椒油、咸酱油、甜酱油各3O克，甜面酱40克，味精、韭菜末、姜蒜汁各10克，胡椒粉15克。 豆花米线的介绍：
麻元豆花全名是：麻元豆花蛇濂脷。为外号麻元的惠州人研制，是惠城区的特色小吃。 麻元豆花蛇濂脷在吃时豆花会一动一动地，像蛇濂脷（惠州话：伸出舌头）一样，老板又外号麻元，得名麻元豆花蛇濂
材料： 内脂豆腐2盒，黄豆、馒头丁、精盐、味精、辣椒、花椒、葱花各适量。 介绍： 罐罐豆花味道鲜美，口感软嫩，长期以来，受到了大江南北食客的赞誉。 特色：