糖醋嫩藕（图）－国内菜系

主料：芋头：半个，馄饨皮：15张青椒：半个，凤梨（罐头）:1片红萝卜：1小块味素：少许，盐：少许白醋：少许，蕃茄酱：1大匙糖：少许，太白粉水：1大匙 做法： A、先将芋头去

菜谱口味：酸甜味 制作工艺：醋溜 一、准备材料 主料：小黄鱼 300克 辅料：豌豆 20克 竹笋 20克 香菇（鲜） 20克 调料：白酒 5克 番茄

做这个鱼只用鱼身，鱼头用来熬汤，放了番茄酱颜色会好看些，是酸酸甜甜的口味！ 原料：草鱼 一片 鸡蛋 一个 葱 一根 调味料：番茄酱 糖 盐 醋 味精 做法：

制作材料： 主料：海肠600克 辅料：辣椒(红、尖)70克,辣椒(青、尖)80克,木耳(水发),50克, 调料：白醋10克,醋5克,白砂糖10克,芥末油5克,酱油10克 做法： 1.海肠洗去黏液，

原 料：豆腐1块、洋葱、青、红椒角各少许、鸡蛋1个、面粉适量。 油1000克（约耗75克）、白糖、番茄酱、醋、绍酒各1大匙、酱油、香油各1/2大匙、精盐、味精各1/4小勺、葱、姜

≮美食原料≯ 洋姜300克，精盐2克，味精1.5克，酱油3克、醋10克，白糖15克，香油5克。 ≮美食做法≯ 将洋姜去皮洗净，切成薄片，放开水中焯至断生捞出，再放凉开水中

主料：紫圆白菜（紫甘兰）、圆白菜 辅料：胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱 调料：白糖、醋精、盐、丁香、香叶、干辣椒 做法： 1、将紫圆白菜和圆白菜去