鸡酱木瓜焗银雪鱼－国内菜系
鸡酱木瓜焗银雪鱼－国内菜系原料： 木瓜4两(有香味，够熟)切成日字件；银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两，鸡粉、味精、盐各1钱。 制作： 先将木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金黄
菜 名： 椰汁炖木瓜 主 料： 夏威夷木瓜1只、椰汁、鲜奶各适量、冰糖碎约1/2汤匙 做 法： 1、木瓜洗净打横切开约1/5位置，即成长形深船状，切出的小份可作盖
男"寿星"汤木瓜煲老鸭汤。 入秋时最好便是用木瓜煲汤了，因为它清润、香滑、可口，性平味甘，不寒不燥，润而不燥热，香而能补益。民谚说："嫩鸭湿毒，老鸭滋
银耳木瓜冰糖水－国内菜系需要材料： 银耳约30克，木瓜约350克，冰糖约150克，姜2片，陈皮适量。 做法： 1、银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陈皮浸软，去瓤。 2、清水4杯烧煮，放入姜片和
原 料：木瓜、里脊肉、洋葱。 蒜、番茄酱、酱油、白酒、生粉、油、盐、鸡精、糖。 特 色：湖南特色菜。 操 作：1、将木瓜去皮去穰，切成块；里脊肉也切成块。
澄面375克，糯米粉50克，黄油5克，白糖75克，水250克，奶粉5克，叶绿素25克，胡萝卜250克，莲蓉馅250。 1.胡萝卜制成泥，在胡萝卜泥内加入125克澄面、2
主料：嫩鸡爪10个、木瓜200克 辅料：红枣6枚 调料/腌料：盐适量 制作过程 1。先将鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜洗净，带皮切块； 2。再将锅置火上，放水
青木瓜(六分熟) 1顆(約1斤) (1)鹽 1/2大匙 (2)粗味噌 2大匙 糖 1/3杯 (1)將青木瓜洗淨後去皮，對切開來將籽刮除後再洗淨一次，瀝乾水份後切成
菜 名： 鲍翅木瓜船 主 料： 150克水发鱼翅，木瓜，猪脚500克、排骨500克、老母鸡600克、猪皮150克、火腿骨100克。 配 料： 姜、葱、酒。 做
菜 名： 木瓜翅骨 主 料： 干鱼翅骨150克，木瓜400克，冰糖250克，生姜75克，清水约1000克。 做 法： 1、先将鱼翅骨用清水泡浸8小时后，把水换掉（