焦炸肥肠(图)-国内菜系

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焦炸肥肠(图)-国内菜系

主料辅料 猪肥肠………750克 姜片……………10克 鸡蛋…&he

焦炸羊肉-国内菜系

原 料:羊排 500克。 淀粉(豌豆) 250克 鸡蛋清 150克 甜面酱 25克 姜 25克 小葱 25克 小麦面粉 13克 大葱 150克 香油 125克 猪

重庆肥肠香锅(图)-国内菜系

重庆肥肠香锅 制作材料:肥肠,干辣椒,干花椒,蒜,大葱,姜片克,料酒,生抽,糖,郫县豆瓣,香叶,八角,香油、醋、盐、适量。 制作过程: 1、将肥肠清洗干净,

土豆蒸肥肠-国内菜系

原 料:肥肠、米粉、水、郫县豆瓣、料酒、白糖、生抽、花椒粉、精盐、味精、姜米、香葱、醋、土豆。 操 作: 1、将肥肠用醋清洗干净,沥干水分备用;将土豆切成块备用。

叫花肥肠(图)-国内菜系

鲜蘑烧肥肠-国内菜系

主料:羊肥肠(大肠)150克,蘑菇(鲜蘑)100克 调料:料酒10克,酱油20克,味精2克,淀粉(玉米)5克,香油25克,花生油75克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,八

锅仔肥肠(图)-国内菜系

原料 猪大肠头500克,大蒜50克,姜片1大匙,青椒、红椒、胡萝卜片各适量,小苏打粉1小匙 调料 糖醋芡汁适量,耗油2大匙,芽糖2大匙,料酒、白醋适量 做法 1、将大肠头切块,用沸水加少许小苏

焦溜肥肠-国内菜系

配料: 主料生面筋260克,鲜豌豆50克,净冬笋50克,水发木耳30克。 调料香油600克(实耗约90克),口蘑汤60克,白糖2克,干淀粉50克,湿淀粉6克,

烩肥肠-国内菜系

【菜名】 烩肥肠 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 蒜香味浓,肥肠松软 【原料】 猪熟肥肠500克,酱油6克,盐5克,葱姜油76克,味精5克,料酒15克。干淀粉

银耳肥肠燕-国内菜系

配料: 处理好的肥肠中段250克 水发银耳300克 姜葱汁30克 青红椒粒25克 精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精、鲜汤、湿淀粉各适量 特色: 软滑嫩,清淡爽口。 操作:

 
 
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