王朝网络

分享

 

01.火焰羊排－国内菜系
原料主料：鲜羊排750克，姜末10克，蒜蓉5克，鸡蛋2个，葱100克。调料：盐10克，味精10克，花生酱5克，芝麻酱5克，吉士粉10克，生粉10克，香油10克，料酒15克，辣妹子酱15克，色拉油2000克（实耗50克），白酒10克...查看完整版>>火焰羊排－国内菜系02.豆豉羊排（图）－国内菜系
准备时间：3分钟 制作时间：30分钟原 料：羊排2段(约50克)调 料：盐15克，白糖30克、白醋20克，白酒15克、胡椒粉5克，香油20克、酱油200克，豆豉50克原料采买：豆豉在超市调料货架上可以找...查看完整版>>豆豉羊排（图）－国内菜系03.芝麻羊排（图）－国内菜系
主料：羊排 辅料：芝麻 调料：盐、鸡精、孜然、辣椒粉、椒盐、淀粉、鸡蛋、姜葱蒜、辣椒酱 烹制方法： 1、将羊排放入冷水锅中，加入葱姜蒜，用旺火烧开，改用文火将羊排煮熟，然...查看完整版>>芝麻羊排（图）－国内菜系04.火焰醉虾－国内菜系
原 料：鲜活基围虾500克、广东米酒750克、杞子20克、川归5克、熟酱油30克。 特 色：色泽深红，肉质鲜嫩，别具风味。 操 作： 1、将鲜活虾剪去须与脚，用清水洗净、沥干，中药材也用清水洗净。 ...查看完整版>>火焰醉虾－国内菜系05.棒子骨炖萝卜(图)－国内菜系
棒子骨炖萝卜 材料： 猪棒骨1根、白萝卜1根、姜20克、醋2茶匙（10ml）、盐适量、白胡椒少许 做法： 1,将猪棒骨从中间敲断，一分为二，用沸水煮5分钟，去掉血沫取出洗净沥干。 2,汤煲中放入适量水...查看完整版>>棒子骨炖萝卜(图)－国内菜系06.腊肉烧豌豆－国内菜系
材料： 腊肉100克、青豌豆200克、红椒50克 盐适量、鸡精少量、油1汤匙（15ml） 做法 1、去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰水浸泡，沥干待用； 2、腊肉切成1厘米左右的丁；红椒去籽去筋...查看完整版>>腊肉烧豌豆－国内菜系07.培根炒莲白－国内菜系
材料： 莲花白（圆白菜、卷心菜、高丽菜）半颗、培根（Bacon一种腌制过的猪肉）、干辣椒丝少许、大蒜末10克、盐适量、油 培根炒莲白的做法： 1、莲花白用手撕成小块，洗净沥干水待用；培根切成小块...查看完整版>>培根炒莲白－国内菜系08.萝卜炖牛腩－国内菜系
材料： 牛腩肉600克、白萝卜600克 姜3片约15克、大料（八角）3块、桂皮1小块、草果1个、香叶2片、橙皮1小块、茶叶1汤匙（15ml）、丁香1颗、肉寇1颗、冰糖10克、酱油1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、...查看完整版>>萝卜炖牛腩－国内菜系09.麻婆山药(图)－国内菜系
麻婆山药 材料： 山药300克、牛肉馅100克、青蒜苗15克 郫县豆瓣1/2汤匙（7.5ml）、豆豉1/2汤匙（7.5ml）、甜面酱1汤匙（15ml）、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、酱油2茶匙（10ml）、糖1茶匙（5ml）...查看完整版>>麻婆山药(图)－国内菜系10.党参蚝豉排骨汤－国内菜系
材料： 蚝豉10粒、猪排骨200克、党参40克、姜5克 做法： 1、将蚝豉清洗干净，锅中放入适量水烧开，放入蚝豉煮2分钟，捞出待用，煮蚝豉的水就不要了。 2、锅中放入适量水，放入猪排骨煮开，煮变色...查看完整版>>党参蚝豉排骨汤－国内菜系

 

 

免责声明：本文为网络用户发布，其观点仅代表作者个人观点，与本站无关，本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实，其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。