石锅全家福(图)－国内菜系
全家福 烹调类别：炒菜 烹调时间：普通 食材类别：海鲜河鲜 味道：咸鲜 适宜季节：无关 菜系：湘菜 材料： 水发海参50克，水发鱿
【原 料】 水发海参150克、鲍鱼5克、油发鱼肚100克、水发鱼翅50克、鸡脯肉100克、厥鱼肉100克、水发冬菇、口蘑、鲜虾 【制作过程】 鱼片、虾仁过油滑熟；海参
菜 名： 全家福豆腐 主 料： 豆腐3块约350克，湿香菇25克，韭菜黄25克，熟笋肉25克，蘑菇25克，红萝卜25克，青椒25克，湿发木耳25克，鱼露25克，味精
石锅全家福(图)－国内菜系石锅全家福 【菜名】 石锅全家福 【做法】 炖 【菜系】 鲁菜菜谱 【主料】 其它水产 【味型】 咸鲜 【成菜】 煲仔 用料 主
石锅墨鱼仔(图)－国内菜系石锅墨鱼仔 原料 主料：小墨鱼1000克，泡椒100克，葱20克，姜20克。 调料：盐、味精各5克，胡椒粉3克，色拉油100克。 制法 1、将墨鱼仔去
原 料：水发海参、鲍鱼、鱼唇、鱼肚各100克，鸽蛋5个，冬笋100克，白灵菇100克，菜芯8棵，鲍汁150克。 鸡汤100克，精盐2克，味精2克，鸡精2克，生粉5克，葱油5克。
清汤全家福（图）－国内菜系材料： 水发海参，鱼翅，蹄筋，虾片，鸡脯肉，鱼片料酒各50克，菜心，熟火腿各15克，鸡蛋清，冬笋各25克，味精2克，精盐4克，水发鱼肚100克，清汤150
清汤全家福 【特点】 选料精细，品种多样，集于一馔，色彩缤纷，软烂清香，汤鲜味美，营养丰富。 【原料】 鸡脯肉250克。 鸡蛋清20克、水发海参20克、蹄筋25克、
陈醋全家福（图）－国内菜系主料：鲜鱿鱼、海蜇 辅料：炸花生米、松花蛋、黄瓜、西芹、小葱、蒜 调料：盐、鸡精、陈醋、白糖、香油 烹制方法： 1、将鱿鱼和海蜇分别洗净切成丝
全家富（图）－国内菜系全家富 配料： 水发海参150克,鲍鱼5克,油发鱼肚100克,水发鱼翅50克,鸡脯肉100克,厥鱼肉100克,水发冬菇、口蘑、鲜虾仁、水发蹄筋各50克