芒果密瓜烩蟹－国内菜系
主料：海蟹1000克，芒果100克，哈密瓜100克 辅料：香菜20克 调料：姜5克，盐3克，味精2克，胡麻油5克，淀粉（豌豆）10克，胡椒粉1克 特色： 此
菜 名： 蜜桃芒果蜜饯烤鸡 主 料： 蜜桃罐头1个，芒果干1包，鸡1只，葱粒1/4杯。 做 法： 1、沥干蜜桃罐头中之汁备用，取出蜜桃块，把芒果干与1/4杯蜜桃汁
菜 名： 芒果牛肉卷 主 料： 芒果10个，牛肉10两（400克），面包糠（干面包末）1/2杯，鸡蛋1只，洋葱粒1/3杯，素上汤1杯。 做 法： 1、先将芒果去皮
菜 名： 芒果炒豆腐 主 料： 大芒果1个，西兰花1斤（约600克），豆腐8块，白草菇3两（120克），红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各1两（40克）。 配 料： 调味
菜 名： 椰汁芒果饭 主 料： 糯米、椰汁、糖、水、芒果片、绿豆。 做 法： 将糯米用清水浸沥干，加入椰汁、糖、水，火文至熟火念，上碟时伴以鲜芒果片，饭面辍以香脆
配料： 熟透的芒果3只,水500毫升,糖250克,四合一香料(桂皮,丁香花蕾,肉豆蔻,黑胡椒)10克。 特色： 色泽宜人，回味微甜 操作： 芒果
爱文芒果 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 80公克 柠檬 1个 1.柠檬洗净榨出果汁备用；芒果去皮去籽后切成大块状备用。 2.将切好的芒果果
芒果鲜奶布丁（图）－国内菜系主料：芒果 辅料：琼脂、蜂蜜、炼乳、咖啡粉 烹制方法： 1、将琼脂泡好，放入粉碎机中，加少许清水打碎，入蒸锅蒸30分钟左右备用；
菜 名： 芒果 主 料： 做 法： 芒果1个，生食。或芒果片20克，桃仁9克，红花9克，当归9克，赤芍9克，熟地30克煎服，每日2剂。 药用价值： 治闭经。
菜 名： 芒果 主 料： 芒果核50克，柴胡9克，川楝子9克，白芍30克，枳实9克，荔枝核30克。 做 法： 水煎服，每日2剂。 药用价值： 治疝气痛。 备