原 料:豆腐(北)300克 猪肋条肉(五花肉)100克 白菜60克。 酱油15克 料酒10克 盐2克 味精2克 白砂糖3克 大蒜(白皮)5克 青蒜15克 植物油50克。
主料:猪肋条肉(五花肉)500克 调料:红糟25克,葱白50克,虾油200克,酱油10克,白砂糖25克,黄酒10克,大蒜(白皮)5克,五香粉1克,花生油20克 特色:
猪五花肋肉500克,红糟25克,葱5条,虾油200克,糖25克,酱油10克,绍酒10克,蒜茸、五香粉各适量。 ①将猪肋肉切成8块,放入锅内,加适量清水,下虾
原 料:扁豆、五花肉。 大料、葱姜蒜、生抽、鸡粉、盐、料酒。 操 作: 1、五花肉切片,扁豆掰段。 2、油热葱姜丝,蒜拍散、大料爆香,放入五花肉煸炒出油
【原料】: 猪五花肉、红泡菜、豆腐 【做法】: 将五花肉切片、豆腐用水煮透。 炒锅放油,煸香蒜片,加入五花肉,八成熟时,放入红泡菜,加盐、味精炒熟,豆腐煮切成片放入盘中即可。
材料: 五花肉切片,茶树菇洗净,去掉尾部。姜片,蒜、葱头切碎,红泡椒切碎(或者直接用瓶装切好的剁椒)。 做法: 1、锅里放少少油,烧热后,倒入五花肉,慢慢煎
辣白菜五花肉土豆片 原 料:辣白菜、五花肉、土豆。 操 作: 1、准备原料,辣白菜切小片,肉切片,土豆切片(不要太薄阿) 2、锅里放油烧热,入土豆片先炸一下,
原料 五花肉600克,大蒜瓣80克,干辣椒80克,葱段15克,花椒10克,花生仁25克。 调料 酱油5克,精盐8克,味精3克,料酒5克,色拉油1000克。
五花肉小炒 原 料:五花肉、豆干、芹菜、茄子皮、彩椒。 朝天椒、葱姜蒜、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 操 作: 1、五花肉切薄片,茄子取皮切片,豆干切块
主料:猪肋条肉(五花肉)1200克,大葱1000克 调料:冰糖30克,味精10克,黄酒80克,五香粉1克 特色: 此菜色泽深红,味香肉烂,清爽可口。 做法: