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炸熘樱桃排骨-国内菜系

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炸熘樱桃排骨-国内菜系

主料:猪小排(猪肋排)500克 辅料:樱桃80克 调料:大葱15克,大蒜(白皮)10克,酱油25克,白砂糖25克,香醋25克,黄酒20克,味精1克,淀粉(玉米)50克,猪油(炼制)100克 特色

炸熘樱桃圆-国内菜系

【特点】 味美鲜嫩,口感适宜。 【原料】 用料:猪肉(肥瘦为1:2)、鸡蛋、面粉 调料:精盐、番茄汁、硝水、糖、醋。 【制作过程】 1、将猪肉剁成茸,加精盐

炸熘松花蛋(图)-国内菜系

图片1 菜系:鲁菜 原料:松花蛋6个,面粉糊75克,水淀粉10克,黄酒5克,酱油25克,葱花10克,姜丝10克,醋40克,麻油5克,鲜清汤150克,糖少许,精制油适量。

泡豇豆煸排骨-国内菜系

主料:猪小排(猪肋排)1000克 辅料:豇豆200克,芹菜50克,香菜15克 调料:辣椒(红,尖,干)50克,大葱15克,盐15克,味精2克,白砂糖5克,色拉油100克

榨菜滑排骨-国内菜系

主料:猪小排(猪肋排)600克 辅料:榨菜150克,甘薯粉100克 调料:盐5克,味精2克,胡椒2克 特色: 成菜咸淡适口,排骨爽口,开胃宜人。 制

苦瓜排骨煲(一)-国内菜系

菜 名: 苦瓜排骨煲 主 料:

芥菜炆排骨-国内菜系

菜 名: 芥菜炆排骨 主 料: 大芥菜梗十二两、腩排六两斩件、冬菇半两、蒜茸一茶匙。 配 料: 腌料:生抽半汤匙,糖1/3茶匙,生粉半茶匙,油一汤匙。调味:盐半茶

排骨焖原条春笋-国内菜系

原 料:原条春笋、排骨。 胡椒粉、姜片、料酒、酱油、盐、白糖、鸡粉、鸡汤、花生油。 特 色:春笋为毛竹的幼苗,其肉质鲜嫩,是一种纤维较重和富含养分的食材。吃笋要选择新鲜

普洱茶炖锅香排骨-国内菜系

原 料:排骨半斤、陈年熟普洱3汤匙、大葱1/3根、生姜3片、大蒜3瓣。 蚝油3汤匙、盐1/3汤匙、纱布1张。 特 色:湖南特色菜。 操 作: 1、洗净

美味桂鱼排骨-国内菜系

菜系:山东菜 原料:桂鱼、花香藕、盐、料酒等。 制作过程 将桂鱼留头、尾,鱼肉剁成泥,加入配料、调料,制成鱼馅。藕切成粗条,拍干淀粉待用。鱼头、尾洗净腌入

 
 
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