小鱼花生（图）－国内菜系

原 料：素鸡250克。 花生仁（炸）50克。 生抽15克 味精2克 大葱10克 姜5克 白砂糖3克 淀粉（玉米）10克 花生油25克 醋5克。 操 作：

主料：花生仁（生）250克，赤小豆200克，枣（干）100克 调料：琼脂5克，白砂糖150克 制作： 1.将花生米，红小豆，红枣冲洗干净，放入清水中浸泡1夜，再漂洗

菜 名： 花生炒江鱼仔 主 料： 花生8两（约320克），江鱼仔4两（约160克），干葱头6粒，红椒粒1汤匙，油2汤匙。 配 料： 调味料：盐1/2茶匙，生抽1茶

原 料：鹿肉板筋200克，花生米150克。 植物油15克，精盐5克，味精4克，鸡精2克，料酒15克，姜5克，香葱5克，胡椒粉3克，鲜汤1000克。 特 色：花生粉糯，鹿

（主料辅料） 猪尾巴……450克 胡椒面……2克 花生米……200克 蒜

花生红枣鸡 所属类型 健康菜谱 基本特点 补气，补血，强健筋骨，延缓衰老 基本材料 光鸡半只，冬菇一两，花生米三两，发菜三钱，红枣八粒去核，姜一片