辣炒菱角藤(图)－国内菜系
菜 名： 菱角 主 料： 生菱角肉，每日20-30个。 做 法： 加水适量，文火煮成浓褐色汤，分2-3次饮服。 药用价值： 治子宫癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、子宫癌
菜 名： 菱角 主 料： 生菱角肉，每日20-30个。 做 法： 加水适量，文火煮成浓褐色汤，分2-3次饮服。 药用价值： 治子宫癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、子宫癌
菜 名： 菱角 主 料： 鲜菱角250克，白糖60克。 做 法： 连壳捣碎，加白糖，水煎后滤取汁液，1次服完。 药用价值： 治酒精中毒、口苦、烦渴、咽痛。 备
菜 名： 菱角 主 料： 鲜菱角90克。 做 法： 将菱角捣烂后水煎服。 药用价值： 治痔疮出血。 备 注： 脾虚腹胀者不宜多食。
辣炒菱角藤(图)－国内菜系辣炒菱角藤 原 料：菱角藤300克、小米辣数个、蒜头2个、姜3片、盐、食用油和猪油（食用油∶猪油=2∶1）、料酒、鸡精。 特 色：难得一见的鄱阳湖畔的野生菱角藤。
辣炒猪肉豆腐（图）－国内菜系材料：木棉豆腐1块、猪腹肉薄片100g、水煮竹笋40g、木耳5g、葱3cm、大蒜1/2瓣、细葱2根、平瓣酱1/2-1小匙、色拉油、酒各1大匙、淀粉1/2大匙综合调味料：酱油1大匙、酱
辣炒腊肠豆干鸡丁(图)－国内菜系辣炒腊肠豆干鸡丁 原 料：鸡胸肉、香肠、豆腐干、老干妈、干辣椒、红椒、盐。 操 作： 1、鸡胸肉切丁，腊肠切小块、豆干切丁、红椒切丁、干辣椒切小段。 2、锅中
原料： ·萝卜菜一把 ·青椒数只 ·蒜瓣几个 ·猪油 ·盐
菜 名： 菱角苡仁三七猪瘦肉汤 主 料： 菱角15枚，薏苡仁20克，三七米5克，猪瘦肉60克（剁碎）。 做 法： 加水煎煮至熟烂，调入食盐适量服用。 药用价值：
菜 名： 薏苡仁菱角佛手粥 主 料： 薏苡仁25克，菱角肉60克，佛手10克，粳米100克。 做 法： 加水同煮粥，加适量食盐调味食用，每日2-3次。 药用价值