春不老炒四季豆(图)－国内菜系

菜 名： 榄香四季豆 主 料： 四季豆300克，猪肉150克，乌榄5粒，姜粒少许。生抽1汤匙，糖1茶匙，生粉1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许，清水2汤匙配成腌料。盐1

菜 名： 榄菜肉碎四季豆 主 料： 四季豆8两（约300克），半肥瘦猪肉4两（约160克），榄菜1两（约40克），红辣椒1只。 做 法： 1、将猪肉洗净剁碎，四季

≮美食原料≯ 鲜嫩四季豆2000克，盐120克，大蒜40克，干辣椒40克，白酒20克，生姜40克。 ≮美食做法≯ 1、用凉开水将盐化开，把去皮蒜瓣、干辣椒、生姜放在盐水中

菜 名： 金钩四季豆 主 料： 虾米2两（约80克），四季豆8两（约320克），蒜茸1茶匙。 配 料： 调味料：辣豉油2汤匙，生抽1汤匙，糖1茶匙，麻油1/2茶匙

菜 名： 香辣四季豆 主 料： 四季豆400克，水4杯 配 料： 盐1/4小匙，蒜味辣椒酱1汤匙，麻油1/2茶匙 做 法： 1、四季豆摘除两头洗净，切段。2、锅

原料 鹅块500克，四季豆300克，葱15克，姜15克 调料 老抽10ml,生抽15ml,盐3克，料酒10ml 做法 1、鹅块洗