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01.柴鱼片麻酱菠菜(图)－西餐菜谱
原 料：菠菜300克、麻酱2大勺、生抽1小勺、白糖1小勺、清水1小勺、柴鱼片/烤香的黑白芝麻适量。 操 作： 1、锅里加水煮开，把菠菜洗净放进去焯个30秒-1分钟。 2、取出立即放入冰水里泡一下。 3...查看完整版>>柴鱼片麻酱菠菜(图)－西餐菜谱02.日式菠菜猪肉卷－西餐菜谱
日式菠菜猪肉卷非常适合作为便当食用。把猪肉换成牛肉、鸡肉也是不错的，秋天又是菠菜成熟的好季节。菠菜营养价值高，菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富...查看完整版>>日式菠菜猪肉卷－西餐菜谱03.鲜奶菠菜盅－西餐菜谱
原料： 菠菜1/2包、秀珍菇1/2盒、鲜奶1杯、奶酪丝适量 辅料： 罗勒末1小匙、盐适量、奶油适量 制作：1、秀珍菇用奶油煎至金黄色，加入罗勒末拌匀。 2、加入菠菜拌炒，加入鲜奶、盐煮至快滚时熄...查看完整版>>鲜奶菠菜盅－西餐菜谱04.尼泊尔风味孜然花生炝菠菜－西餐菜谱
原料： 新鲜菠菜250克 去皮花生100克 孜然5克 橄榄油1勺 盐适量 制作： 1、先将菠菜洗净，控干。花生去皮。 2、取支锅，不放油。用中火将花生煸炒至表面呈金黄色，香味溢出。然后捞...查看完整版>>尼泊尔风味孜然花生炝菠菜－西餐菜谱05.辣椒菠菜汤－西餐菜谱
材料 菠菜、薄荷叶、红尖椒、青葱、蒜茸、鸡汤、柠檬汁、百里香、酸奶、黄油、盐、胡椒 制作 （1）用黄油将青葱、蒜茸煸香，加入菠菜和红尖椒、薄荷叶、百里香、鸡汤，用大火烧开后离火。 （...查看完整版>>辣椒菠菜汤－西餐菜谱06.比目鱼配菠菜奶油香草汁（图）－西餐菜谱
原料： 比目鱼肉150克、香草豆荚2根，罗勒叶200克、菠菜叶300克、大蒜瓣7颗、黑胡椒8克、鱿鱼半条、烹调油45毫升、牛奶150、奶油80毫升、盐约10克 做法： 1. 将cranberry洗干净后在锅中和白糖一起煮，...查看完整版>>比目鱼配菠菜奶油香草汁（图）－西餐菜谱07.鹰嘴豆和菠菜沙拉－西餐菜谱
原料： 鹰嘴豆（煮熟）400克、菠菜心100克、红洋葱（剁碎）100克、红胡椒（研碎）120克、姜丝10克、香菜叶（剁碎）4茶匙（约20毫升）、薄荷叶（剁碎）、4茶匙（约20毫升）、红辣椒面1茶匙半（约7.5毫升）...查看完整版>>鹰嘴豆和菠菜沙拉－西餐菜谱08.菠菜烩猪脑（图）－西餐菜谱
[原料/调料] 菠菜3颗、猪脑1副、香料少许、味精、盐少许、红酒、洋葱少许、高汤半碗 [制作流程] 1．菠菜、洋葱切丁块备用；2．菠菜、洋葱加半碗高汤至果汁机内打成汁；3．猪脑放至锅中煮至熟热；4．打成汁的菠菜...查看完整版>>菠菜烩猪脑（图）－西餐菜谱09.菠菜乳酪焗生蚝（图）－西餐菜谱
材料： 生蚝8只、菠菜或苋菜4两(160克)、蒜茸1茶匙、牛油1安士、面粉3汤匙、鲜奶3汤匙、上汤1/2杯、面包糠适量、芝士粉适量、干葱1粒(切片)、白酒1汤匙.做法： 1、生蚝去壳洗净，用干葱、白酒...查看完整版>>菠菜乳酪焗生蚝（图）－西餐菜谱10.菠菜沙司（图）－西餐菜谱
[原料/调料] 菠菜2颗、高汤2碗、味精、盐少许 [制作流程] 1．将菠菜洗净、用开水烫熟，切丁块备用2．把菠菜、高汤的置入果汁机内打成汁，再加入味精、盐于锅中煮热即成...查看完整版>>菠菜沙司（图）－西餐菜谱

 

 

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