这道菜主要利用各种材料的堆砌造出立体层次,并以炸稻穗来衬托出秋收的强烈感觉,让食物更有意景,加上利用奉书纸卷鱼,仿如奉上诰书于天,致上感恩之语。 分量:1人 预备时间:25分钟 制作时间:20
在寒风凛冽的日子里,柚子的清香醒胃、冷面的柔韧,让人精神一振,也可扫掉一点冬季带来的寒意。 分量:1人 预备时间:15分钟 制作时间:15分钟 预先准备 冷面汁:木鱼水120毫升,浓口酱油30
材料: 日本拉面 1份 春笋 适量 煮鸡蛋 1个 海苔 1枚 叉烧肉 2-3枚 高汤材料: 日本高
油菜苔(菜の花)是春季的时令蔬菜,味甘、辛,性平。能活血散瘀,利肠道,止血。含维生素K、多糖、蛋白质、少量槲皮甙?.日式酱油拌油菜苔,做法简单,材料也很简单,口感清爽。 材料:
材料: 春笋 1个 调味汁: 浓口酱油 1/2杯 酒 1/2杯 味醂 1/2杯 做法: 1、首先把调味汁中所
手卷寿司也是日本寿司中的一种,是用海苔包裹着食材和寿司饭,用手卷成,感觉就像拿着一束包装好的鲜花一样。里面的食材随自己喜好,可以放鱼生,也可以放渍菜等。 海苔酱油煮手卷寿司,是以日式渍萝
日本产的玉米,多汁香甜,非常适合做浓汤、榨汁和拌沙拉。和中国产的玉米口感不同,咱们的玉米香糯,适合蒸、煮、烤,很有嚼头。但是没想到的是,这种多汁的日本玉米,用酱油烤出的味道和口感也是非常不
做法:1、鲳鱼洗净,两面各片2-3刀,码盐入味,加葱、姜、花椒粒腌制20分钟左右。2、这个时间可以来调面糊,一枚鸡蛋打散,加一点水,调匀,加适量生粉和一点淀粉,调成均匀的面糊。3、锅内放油,8
主料:鲳鱼1尾 辅料:低筋面粉适量、色拉油适量、葱花适量 调料/腌料:七味粉适量、酱油1大匙、酒1大匙、味醂1大匙、姜泥2小匙、出汁200cc、酱油1小匙、味醂2小匙、萝
首都曼谷名菜。泰国处于热带,人们常会因天气炎热而无食欲,故以酸、甜、咸为菜肴的主味,借此来突显菜式食味,因而形成泰式独特食味。 分量:4~6人 烹煮时间:20分钟 用料 材料:鲳鱼1条(约4