鱼肉蜜瓜寿司（图）－西餐菜谱

原料 寿司饭300克，新鲜三文鱼肉150克，哈密瓜100克，海苔2片，白萝卜、芥末各适量。 制作 1、将新鲜鱼肉、白萝卜分别切成丝，哈密瓜去皮切丝，将海苔切成5厘米宽的条。 2、用芥末拌匀萝卜

蜜瓜火腿卷 原料：意大利风干火腿、西莫洛托蜜瓜、菊苣、薄荷、樱桃番茄。 做法： 1、西莫洛托蜜瓜去皮去籽，切成条状； 2、意大利风干火腿去皮，改刀切成可以包裹

材料 风干火腿、蜜瓜、西瓜、苹果、油醋汁 制作 1、风干火腿去皮，用刨片机刨成薄片。 2、蜜瓜、西瓜用挖球器挖出圆球，苹果切成片。 3、将风干火腿卷成花朵状，放在盆中央，旁边放上蜜瓜球、西瓜球

军舰蟹子寿司 原料 寿司饭300克，蟹子适量，黄瓜1根，海苔、芥末少许。 制作 1、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭握成饭团，把饭团的一面稍微压平，放上少许芥末

原料： 寿司饭200克，蟹棒200克，海苔条丶寿司姜丶魔芋花丶魔芋结各适量。 制作： 1丶将蟹棒切长7～8厘米的条，在浅色的面上抹一层芥末。 2丶手蘸湿，取适量寿司饭捏成6厘米长的椭圆形饭团，

材料： 蛋2个、紫菜1张、寿司饭1碗、小黄瓜1长条、胡萝卜1长条、肉松2大匙 做法: 1. 蛋打散加点盐及少许太白粉水拌匀，入平底锅中，小火煎成一薄薄蛋皮。 2. 竹帘铺底，再铺蛋皮、

原料：草虾四只；小黄瓜一条；胡萝卜四分之一条；新鲜凤梨八分之一颗；白饭半碗；寿司海苔一片；芥末少许（看个人口味，可省略）。 制法：1. 水滚后将带壳草虾放入清烫，熟后捞起放凉，

蔬果寿司 配料： 白饭适量．雪里红叶子2片．卤香菇4朵(大的2朵)．白萝卜片2片．黄秋葵2支．水果适量．海苔1/2张．醋姜少许．寿司醋．米醋1/3杯．糖2大匙．

主料：罐装金枪鱼 配料：鸡蛋、寿司米饭、绿芥、黄瓜、海苔 调料：糖、盐、寿司米醋、姜、色拉油 制作： 1．打