味噌牡蛎锅（图）－西餐菜谱

材料 牡蛎200克，白萝卜1/2个，烤豆腐2块，蒟蒻1块，春菊1把，长葱数支，芹菜数支 汤底 昆布高汤适量 味噌酱(白味噌200克，红味噌50克，砂糖5大匙，米酒1大匙，生姜泥1/2大匙) 做

【原料】 牡蛎 500克、芋头 100克、豆腐 100克、芝麻盐 2克、酱油 20克、香油10克、 醋 5克、葱 20克、蒜 10克、胡椒面 0.5克、生姜 10克 【

韩式牡蛎煎 做法 : 将牡蛎洗净沥干，韭菜切细，鸡蛋打散，少许面粉加水调成糊状；所有材料搅拌均匀，加少许盐/胡椒粉调味。煎盘里注入少许油烧热， 倒进材料煎至表面酥脆即可

所属菜系：俄罗斯菜 制作手法：煮 菜品口味：其它 菜品类型：热菜 制作方法：原料 奶汁20g、牡蛎1个、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛奶适量。 调料 盐1g、胡椒粉0.3g、橄榄油7

白年糕600g﹐酱油3小勺 * 汤﹕鲥鱼酱汤10杯 * 调料﹕牡蛎200g﹐豆腐100g﹐鸡蛋1个﹐紫菜2张 * 肉佐料酱﹕酱油1大勺﹐香油1小勺﹐切好的葱2小勺﹐捣

味噌排骨汤 主料：猪排骨， 海带， 味噌酱， 土豆， 调料：葱， 姜， 香油， 香叶， 材料说明：味噌酱可以用韩国大酱代替 做法： 1,将海带放入凉水中

烹制方法 材料：乌冬面(2包，400克)、五花肉(170克)、马蹄(5只)、红萝卜(1/2根)、干香菇(1朵)、韩国泡菜(100克)、嫩豆腐(1块)、葱丝(1/2汤匙) 调料：油(3汤匙)、