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01.日式滷海带－西餐菜谱
[原料/调料] 海带 150公克 酱油 8大匙 砂糖 7大匙 味霖 1/2杯 水 2又1/2杯 [制作流程] (1)水煮开后放入海带，约5～6分钟后加入酱油，再煮5分钟后，加砂糖及味淋，转中火继续熬煮约40分钟，中间须不...查看完整版>>日式滷海带－西餐菜谱02.双味海带－西餐菜谱
双味海带配料：水发海带500克，蜂蜜100克，白糖200克，牛奶250克，熟鸡油60克，料酒25克，红辣椒粉10克，奶粉50克，柠檬片10片，芥末粉15克，醋20克特色：呈乳白淡黄双色，甜辣双味，脆香爽口菜系：...查看完整版>>双味海带－西餐菜谱03.韩国海带汤－西餐菜谱
原料： 泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜沫1勺，胡椒粉，豆油 作法： （1）。海带在水中泡一下 （2）。牛肉切沫与酱油、香油拌匀 （3）。在锅中放入香油，炒牛肉和海带 （4）。...查看完整版>>韩国海带汤－西餐菜谱04.日式海带酱菜（图）－西餐菜谱
材料：海带结，炒熟的芝麻，自制的杨梅果醋。做法：1、海带结用温水泡发。姜剁成姜末。2、在锅里倒入杨梅果醋、老抽和糖，煮沸后加入海带和生姜末，用小火慢慢熬。3、海带变软后，加入一点芝麻调味。4、...查看完整版>>日式海带酱菜（图）－西餐菜谱05.酸甜海带－西餐菜谱
酸甜海带配料：水发海带500克，醋50克，白糖150克，豆油25克，料酒15克，精盐5克，酱油15克，大葱5克，生姜5克，大蒜5克，味精2克特色：味道酸甜，海带脆嫩，含碘丰富菜系：hanguo操作：1、将水发海...查看完整版>>酸甜海带－西餐菜谱06.海带冷菜汤－西餐菜谱
海带冷菜汤配料：鲜海带100克，豆油25克，牛肉75克，酱油25克，醋5克，味精2克，清水500毫升豆油25克，酱油10克，芝麻油5克，大蒜茸5克，大葱丝10克，白糖10克，芝麻盐7克，冰块300克特色：海带嫩鲜...查看完整版>>海带冷菜汤－西餐菜谱07.法式奶汁海带（图）－西餐菜谱
主料：水发海带250克，牛奶250毫升，，鲜奶油10克辅料：白葡萄酒25克调料/腌料：蜂蜜100克，白糖20克制作过程1、 水发海带洗净、控干，切成长方形片，入锅煮软、捞出，控干。 2、 将白糖、蜂蜜放进锅...查看完整版>>法式奶汁海带（图）－西餐菜谱08.奶汁海带－西餐菜谱
奶汁海带配料：水发海带250克，蜂蜜100克，白糖20克，牛奶250毫升，鲜奶油10克，白葡萄酒25克，柠檬2片。特色：脆甜乳香，风味独特。菜系：faguo操作：1、 水发海带洗净、控干，切成长方形片，入锅煮...查看完整版>>奶汁海带－西餐菜谱09.日式照烧酱排骨(图)－西餐菜谱
日式照烧酱排骨 原料：排骨、洋葱。 调料：日式照烧酱、水、糖少许。 做法： 1、排骨洗净后切块，擦干水分； 2、锅内热油，放入排骨煎至两面金黄后捞起； 3、放入切片的洋葱，炒出香味后倒入...查看完整版>>日式照烧酱排骨(图)－西餐菜谱10.椒香排骨－西餐菜谱
排骨半斤，红葱头2两，淳味生抽2汤匙，蜜糖2两，青红尖椒、芫茜、盐、生粉适量排骨斩件，用盐、生粉少许腌制片刻烧热锅放油，将排骨煎香至熟红葱头，青红尖椒炒香把混合好的调味料并炒勾芡盛出即可 成品...查看完整版>>椒香排骨－西餐菜谱

 

 

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