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01.鸡蛋薯仔炒牛肉－西餐菜谱
材料： 薯仔-----1000克 牛肉-----100g 蛋-------1个 芫西碎---2汤匙 牛油-----少许 盐、胡椒粉适量 做法： 1．薯仔去皮后切粒，放少许盐入热水中后，以中火...查看完整版>>鸡蛋薯仔炒牛肉－西餐菜谱02.葱汁烧牛肉寿司－西餐菜谱
材料： 寿司饭 适量、牛肉 4块、葱汁、葱碎 1/4根、色拉油 1.5大量勺、柠檬汁2小量勺。 做法： 1、牛肉用日式烧肉汁腌制10分钟。 2、把葱汁材料混合均匀。 3、平底锅加热后，牛肉两面烧熟。...查看完整版>>葱汁烧牛肉寿司－西餐菜谱03.西米旦牛肉（图）－西餐菜谱
原料 熟牛肉300g、紫橄榄50g、胡萝卜丝50g、圆葱50g、口蘑20g、小茴香20g. 调料 西米旦50g、盐1g、胡椒粉0.2g. 制法 将紫甘蓝丝、胡萝卜丝、圆葱放入盘中垫底，熟牛肉切成大片摆在胡萝卜丝等...查看完整版>>西米旦牛肉（图）－西餐菜谱04.鸡蛋蘑菇汉堡－西餐菜谱
做法：1.小葱2根，切碎；新鲜的大白蘑菇两个，切碎。2.锅里加热一匙油，倒入碎葱和碎蘑菇，加盐翻炒。炒蘑菇的同时，往碗里打2个鸡蛋，加点儿盐，然后打散。...查看完整版>>鸡蛋蘑菇汉堡－西餐菜谱05.黑椒蘑菇牛肉饼(图)－西餐菜谱
黑椒蘑菇牛肉饼 黑椒蘑菇牛肉饼 1.牛肉末100克，加入鸡蛋一只，黑胡椒，洋葱末，淀粉少许拌匀 2.将牛肉饼用黄油煎至两面金黄色出锅 3.将蘑菇切片用黄油炒香加入黄汁，黑椒 4.将黄汁淋在牛肉饼上...查看完整版>>黑椒蘑菇牛肉饼(图)－西餐菜谱06.西式炖牛肉(图)－西餐菜谱
西式炖牛肉 原料：牛腿肉（约400g,牛腩也可）胡萝卜洋葱土豆大蒜 调料：红酒（约1/4杯）番茄汁（约3/4杯）高汤块盐黑胡椒粉 酱汁：黄油3大匙面粉5大匙 事先准备： 1. 牛肉切块，撒上盐和胡椒粉抓...查看完整版>>西式炖牛肉(图)－西餐菜谱07.鸡蛋薯仔炒牛柳（图）－西餐菜谱
土豆，又叫薯仔。鸡蛋薯仔炒牛柳是西式菜，即将土豆切丁煮熟，再用黄油、牛柳和鸡蛋拌炒成菜，土豆吸收了黄油和牛柳的味道，吃起来鲜美又香甜。 材料：土豆（2只）、牛柳（150克）、鸡蛋（2只）、香菜末...查看完整版>>鸡蛋薯仔炒牛柳（图）－西餐菜谱08.西班牙式煎鸡蛋－西餐菜谱
主料：鸡蛋150克辅料：番茄40克,洋葱（白皮）15克,芹菜叶10克,调料：植物油25克,盐2克特色：营养丰富，美味可口。做法：1.将鸡蛋磕入碗内，加精盐调匀，制成鸡蛋糊把西红柿用沸水烫一下，去掉皮，切成碎末；葱头...查看完整版>>西班牙式煎鸡蛋－西餐菜谱09.蚝油牛肉片（图）－西餐菜谱
·配料: 腌牛肉片500克，蒜泥3克，葱段、酱油、湿淀粉各5克，胡椒粉1克，料酒、香油、姜片各2克，味精1克，生油750克，蚝油10克，淡高汤25克。 ·操作: 1.将蚝油、味精、酱油、香油、胡椒...查看完整版>>蚝油牛肉片（图）－西餐菜谱10.亚洲辣牛肉和葡萄（图）－西餐菜谱
用料： 1杯加州无籽葡萄，切成两半 12 盎司（1盎司等于28.35克）牛排 2 大汤匙低钠酱 2大汤匙干白葡萄酒 1 份蒜末 1 茶匙香油 1/2茶匙切碎的红辣椒 1/2杯切成片状的洋葱 1/2杯...查看完整版>>亚洲辣牛肉和葡萄（图）－西餐菜谱

 

 

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