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01.牛肉火锅－西餐菜谱
日本的牛肉火锅一般以牛肉为主料，与涮肉同样配以白菜、蘑菇、菠菜、大葱、豆芽、春菊以及豆腐、粉丝等，最后还有日本乌东面条，就牛肉火锅的汤料食用，别有风味。牛肉火锅与涮肉的料理方法完全不同。牛...查看完整版>>牛肉火锅－西餐菜谱02.牛肉火锅面（图）－西餐菜谱
牛肉火锅面 配料： 主原料除去面条、牛肉，还有香菇、鲜蘑、金针菇、白菜、大葱、韭菜、鸡蛋、高蒿等二十余种的配料。菜系： dongnanya 操作： 1．把调料放入白面里一起搅拌，加工出面条。2．把各种蔬菜和...查看完整版>>牛肉火锅面（图）－西餐菜谱03.韩式泡菜牛肉火锅面(图)－西餐菜谱
韩式泡菜牛肉火锅面 原料： 韩式泡菜、火锅肥牛片、大虾干、家乐浓汤宝（牛肉浓汤）1块、黄豆芽、金针菇、 韩式辣酱1汤匙、葱、蒜、火锅面饼两块 做法： 1、锅内加入3碗水、将虾干一起放入，煮开...查看完整版>>韩式泡菜牛肉火锅面(图)－西餐菜谱04.韩国牛肉火锅面－西餐菜谱
材料： 面条、牛肉，香菇、鲜蘑、金针菇、白菜、大葱、韭菜、鸡蛋、高蒿等二十余种配料。 作法： 1.把调料放入白面里一起搅拌，加工出面条。 2.把各种蔬菜和原料一起煮开，时间约几小时左右。把...查看完整版>>韩国牛肉火锅面－西餐菜谱05.涮牛肉火锅－西餐菜谱
材料 各种时令蔬菜适量，肥牛片适量，各式豆制品适量，韭菜末少许，柠檬片适量，蒜末少许，芝麻1小匙，松子1小匙，葱段适量 调味料 酱油1大匙，醋1小匙，香油1小匙，盐1小匙，味精少许，凉开水适...查看完整版>>涮牛肉火锅－西餐菜谱06.日式咖喱牛肉(图)－西餐菜谱
日式咖喱牛肉...查看完整版>>日式咖喱牛肉(图)－西餐菜谱07.日式牛肉饭(图)－西餐菜谱
日式牛肉饭 食材： 肥牛卷100克 西兰花2-3朵 洋葱100克 胡萝卜少许 黄油少许（约15克） 日式酱油2大勺（万字酱油） 蚝油1小勺 红酒1茶勺 做法： 1.洋葱洗净切小条，胡萝卜切片...查看完整版>>日式牛肉饭(图)－西餐菜谱08.日式冰牛肉乌冬面(图)－西餐菜谱
日式冰牛肉乌冬面 材料：乌冬面、绿豆芽、卤牛肉 调味料：生抽、镇江醋、糖、盐、红油、熟芝麻、香菜碎、香葱碎、芝麻酱、青芥辣 做法： 1、乌冬面用高汤或清水+盐+油煮熟，沥干放入冰水。 2、煮...查看完整版>>日式冰牛肉乌冬面(图)－西餐菜谱09.吉野家牛肉饭（图）－西餐菜谱
主料：洋葱一个，肥牛片半包 辅料：西兰花 调料：白糖四勺，酱油，料酒，红酒，鸡精，少量水。 做法： 1.水烧开，放入西兰花略煮断生即可。 2. 白糖四勺，放在铁锅里用微火烧成糖浆。 3.碗...查看完整版>>吉野家牛肉饭（图）－西餐菜谱10.日式土豆牛肉－西餐菜谱
材料：水晶粉半把，牛肉200克，洋葱1/2个，胡萝卜1/2，土豆1个，青椒1只。调味料：盐适量，生抽3勺，老抽1勺，清酒。黑胡椒碎少许。做法：锅里烧油，微热后下牛肉片炒略熟。放入洋葱，土豆，胡萝卜炒至吸足油份加...查看完整版>>日式土豆牛肉－西餐菜谱

 

 

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