做法:1、鲳鱼洗净,两面各片2-3刀,码盐入味,加葱、姜、花椒粒腌制20分钟左右。2、这个时间可以来调面糊,一枚鸡蛋打散,加一点水,调匀,加适量生粉和一点淀粉,调成均匀的面糊。3、锅内放油,8
主料:鲳鱼1尾 辅料:低筋面粉适量、色拉油适量、葱花适量 调料/腌料:七味粉适量、酱油1大匙、酒1大匙、味醂1大匙、姜泥2小匙、出汁200cc、酱油1小匙、味醂2小匙、萝
首都曼谷名菜。泰国处于热带,人们常会因天气炎热而无食欲,故以酸、甜、咸为菜肴的主味,借此来突显菜式食味,因而形成泰式独特食味。 分量:4~6人 烹煮时间:20分钟 用料 材料:鲳鱼1条(约4
主料:鲳鱼600克 沙律酱2汤匙 辅料:烟料:红茶叶2汤匙,黄糖4汤匙 调料/腌料: 鱼腌料:盐、糖、玉蜀黍粉各1/2茶匙,姜汁1茶匙,酒1汤匙,红萝卜汁、洋葱丝各2汤
材料: 鸡蛋 12个 海苔粉 适量 A: 砂糖 4大勺 盐 少许 B: 砂糖 2大勺
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。 制作方法 一。外卷
原料:干荞麦面、海苔丝、细葱花、冷柴鱼高汤、芥末酱。 做法:汤锅中水煮开后,放下荞麦面,水开后加二次水煮至熟,捞出立刻冲冷水至凉(可在水中加放冰块),沥干后放在竹帘的盘子上,
酸甜的味道,滑嫩的口感,柠檬的清香,带来味觉上全新的感受~ 日本豆腐两只切片。柠檬一只。有些焉了。。。红籽是用装饰用的。 柠檬用工具擦一些果皮屑,豆腐旺火蒸十分钟左右。 摆盘。锅内掺点水,挤一个柠
原料: 傳統豆腐 2塊 低筋麵粉 適量 柴魚片 適量 蘿蔔泥 適量 辣椒醬 少許 出汁 100cc 醬油 1大匙 味醂 1大匙 做法: 1.將辣椒醬用濾網過篩後,和蘿蔔泥一起混合
原料: 鯧魚 1尾 低筋麵粉 適量 沙拉油 適量 七味粉 適量 蔥花 適量 醬油 1大匙 酒 1大匙 味醂 1大匙 薑泥 2小匙 出汁 200cc 醬油 1小匙 味醂 2小