烩猪脚配芥末汁(图)－西餐菜谱

烩猪脚配芥末汁 材料 猪脚、各式蔬菜、洋葱、胡萝卜、西芹、番茄酱、肉汤、红酒、盐、胡椒、芥末、橄榄油、黄油 制作 （1）洋葱、胡萝卜、西芹切成块，与猪脚

日式芥末饭团 材料：刚刚煮熟的米饭适量，苹果醋或者寿司醋2小勺，日式茶泡饭调料1包，海苔碎适量 做法： 1 在米饭里倒入苹果醋或寿司醋，拌和均匀。 2 把调料包

材料 牛肉薄片8片，洋葱丝适量，培根8片，西芹末少许，小番茄少许，番茄片适量，罗勒少许，高汤适量 调味料 面粉2大匙，芥末酱适量 做法 1、牛肉片上涂上厚厚的芥末酱，放上培根片、洋葱丝、番茄片

烤芥末三文鱼 原料：三文鱼，盐少许，法式芥末酱，杏仁 配菜：生菜，红椒（实际只用1/5个） 三文鱼两面都撒上少许盐，单面抹上法式芥末酱，送回冰箱腌15-30分钟。

材料 猪脚、意大利干椒、红椒、洋葱、大蒜、芫荽、鸡蛋、面粉、面包糠、白酒、黄油、盐、胡椒 制作 （1）锅内加水，投入洋葱、大蒜、盐、胡椒和猪脚，煮至猪脚酥软，拆

材料 海鲈鱼、各式蔬菜、洋葱、西芹、核桃仁、蒜泥、法国芥末、盐、胡椒、白酒、柠檬汁、鱼汤、香叶、柠檬片、黄油 制作 (1)海鲈鱼去骨，在鱼肉的内侧划上十字花刀，用盐、胡椒、白酒、柠檬汁腌渍约1

原料：意面150克，橄榄油15克-意大利热香肠两根，去掉肠衣-白葡萄酒180克，奶油180克，芥末酱汁15克胡椒适量 制法： 1、将意面煮到不太软的时候捞出，放在小碗中备用。 2、取一个比较

主料：马铃薯3个，蛋2个，大黄瓜1/3条 辅料：芥末1汤匙，法式鲜乳酪1匙，水2匙，水田芥1把（约10克，可用豆苗替代） 调料/腌料：盐，柠檬汁1茶匙，糖1克，胡椒 制作