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01.鸡胸明虾卷配奶油明虾汁(图)－西餐菜谱
鸡胸明虾卷配奶油明虾汁 材料 鸡脯肉、大明虾、各式蔬菜、基尾虾、洋葱末、菠菜、白酒、百里香、奶油、盐、胡椒 制作 （1）鸡脯肉横批成相连的两片，加百里香、盐、胡椒、白酒腌渍。 （2）明...查看完整版>>鸡胸明虾卷配奶油明虾汁(图)－西餐菜谱02.煎烤打明虾配奶油明虾汁(图)－西餐菜谱
图片1 材料 大明虾、芦笋、土豆球、百里香、白酒、柠檬汁、洋葱末、蒜泥、奶油、黄油、盐、胡椒 制作 （1）大明虾剖开背壳，抽去沙筋，用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。 （...查看完整版>>煎烤打明虾配奶油明虾汁(图)－西餐菜谱03.烤鸡腿配明虾（图）－西餐菜谱
材料鸡腿、明虾、混合香料、柠檬片、洋葱末、百里香、柠檬汁、白兰地酒、白酒、红酒、黄汁、黄油、盐、胡椒制作(1)鸡腿用混合香料、盐、胡椒、红酒腌渍入味，明虾用柠檬汁、白酒、盐、胡椒、百里香腌渍入味。(2...查看完整版>>烤鸡腿配明虾（图）－西餐菜谱04.芝士焗明虾（图）－西餐菜谱
材料虾、各式蔬菜、宽面、培根末、芝士、洋葱末、蒜泥、白酒、柠檬、黄油、盐、胡椒制作1、将明虾剖开背，抽去沙筋，用盐、胡椒、白酒、柠檬汁腌渍。2、用黄油炒香洋葱末、蒜泥，投入培根末和白酒，翻炒至汁水收...查看完整版>>芝士焗明虾（图）－西餐菜谱05.奶油玉米浓汤(图)－西餐菜谱
奶油玉米浓汤 约5-6人份 材料： 玉米浆罐头1罐（约340g），无盐奶油30g,低筋面粉3大匙， 牛奶500cc,鸡高汤500cc,鸡蛋1颗， 调味料： 盐3/4茶匙， （份量仅为参考，请依照个人口味调整） 步骤： 1.将...查看完整版>>奶油玉米浓汤(图)－西餐菜谱06.番茄奶油浓汤－西餐菜谱
分量：4碗 材料： 中型番茄 3个，鸡高汤 300ml,淡奶油 60ml,洋葱 10g,大蒜 1瓣，新鲜罗勒叶 5片（或干燥罗勒 1T），香叶 1片，白葡萄酒 15ml,糖 5g,盐 5g,黑胡椒碎 3g 制作： 1. 番茄去皮 切滚刀...查看完整版>>番茄奶油浓汤－西餐菜谱07.奶油白酱牛排(图)－西餐菜谱
奶油白酱牛排 操作步骤： 1:材料：牛里脊肉，鲜菇，洋葱半个，西兰花，淡奶油（可用牛奶代替）,红酒，面粉1勺。 2:牛里脊肉用松肉锤锤散组织。 3:松好的牛肉用红酒，黑胡椒，盐腌制入味，时间2小时...查看完整版>>奶油白酱牛排(图)－西餐菜谱08.胡萝卜奶油浓汤(图)－西餐菜谱
胡萝卜奶油浓汤 原料：胡萝卜200克（两根左右，洗净去皮切片）,洋葱100克（洗净切碎块）鸡高汤500ML,黄油30克，低粉20克，淡奶油50CM（动物性）,土司面包1片（去掉四周硬皮切丁入烤箱160度10分钟取出备用）,...查看完整版>>胡萝卜奶油浓汤(图)－西餐菜谱09.奶油芦笋浓汤(图)－西餐菜谱
奶油芦笋浓汤 用料： 芦笋1扎，小洋葱1个，小土豆2个，黄油1大勺，鲜奶油适量，鸡汤500克，盐适量 做法： 1,芦笋除了留几个笋尖过水做装饰外都切小丁，洋葱和土豆也切小丁 2,锅里放入黄油融化加...查看完整版>>奶油芦笋浓汤(图)－西餐菜谱10.兔肉卷配奶油草菇汁(图)－西餐菜谱
图片1 材料 兔肉、菠菜、草菇、蔬菜色拉、洋葱末、百里香、白酒、奶油、黄油、盐、胡椒 制作 （1）兔肉去骨，批去筋络后用盐、胡椒、百里香、白酒、洋葱末腌渍。 （2）草菇和菠菜用黄油加洋葱末翻...查看完整版>>兔肉卷配奶油草菇汁(图)－西餐菜谱

 

 

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