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01.芦笋鸡蛋色拉（图）－西餐菜谱
材料 芦笋、鸡蛋、番茄、混合生菜、蛋黄酱(色拉酱)、盐、胡椒制作 (1)芦笋焯水后切成段；鸡蛋煮熟，切成小块；番茄切成小粒。 (2)将芦笋和鸡蛋混合，拌入蛋黄酱，加盐、胡椒调味。 (3)将芦笋、鸡蛋装盆，以混合...查看完整版>>芦笋鸡蛋色拉（图）－西餐菜谱02.鸡肉芦笋色拉（图）－西餐菜谱
材料 鸡胸肉、新鲜芦笋、洋葱、樱桃番茄、黑水榄、鸡蛋、椒粒、油醋汁、盐、胡椒、白酒 制作 （1）鸡胸肉加盐、胡椒、红椒粒、白酒腌渍约半小时，煎熟，冷却。 （2）芦笋去皮，摘去老枝，用...查看完整版>>鸡肉芦笋色拉（图）－西餐菜谱03.芥香芦笋海鲜色拉（图）－西餐菜谱
原料阿拉斯加狭鳕鱼肉、阿拉斯加雪蟹柳、芦笋各100克,胡萝卜丝、新鲜朝天椒各8克。调料芥末油5克，盐、糖、鸡粉各10克，白醋3克，葱油15克。制法1、首先将狭鳕鱼肉切成2毫米厚、3厘米见方的片，雪蟹柳、芦笋切成...查看完整版>>芥香芦笋海鲜色拉（图）－西餐菜谱04.鸡蛋色拉（图）－西餐菜谱
菜谱名称：鸡蛋色拉 所属菜系：德国菜 制作手法：拌 菜品口味：其它 菜品类型：凉菜 制作方法：材料 鸡蛋、混合生菜、番茄(或樱桃番茄)、青葱、太太汁 制作 (1)鸡蛋煮熟，去壳后切成片。 (2)混合生菜垫在盆内，...查看完整版>>鸡蛋色拉（图）－西餐菜谱05.鸡蛋黄瓜色拉(图)－西餐菜谱
鸡蛋黄瓜色拉 原料：黄瓜、鸡蛋。 调料：色拉酱、盐、黑胡椒。 事先准备： 1、鸡蛋煮熟后剥去壳，把蛋黄蛋白分开；蛋白切成丁备用。 2、黄瓜切成段。 做法： 1、蛋白内加入适量色拉酱。 ...查看完整版>>鸡蛋黄瓜色拉(图)－西餐菜谱06.芦笋泡椒炒元贝－西餐菜谱
主料：元贝150克，芦笋200克，泡椒20克，水发黑木耳10克。 配料：葱段、姜片、蒜茸，蛋清1个。 调料：色拉油2茶匙，盐、鸡粉、蚝油、胡椒粉、麻油、生粉各适量。 做法： 1.元贝每个切成3片，...查看完整版>>芦笋泡椒炒元贝－西餐菜谱07.面包酥拌芦笋(图)－西餐菜谱
面包酥拌芦笋 原 料：芦笋1小把、大蒜半头、熟的白芝麻（装饰）。 面包酥：橄榄油、海米适量、粗面包屑（新鲜）、盐、黑胡椒粉和香芹碎适量。 操 作： 1、海米化冻之后，用清水冲洗干净，加入温水...查看完整版>>面包酥拌芦笋(图)－西餐菜谱08.芦笋沙拉－西餐菜谱
原料：（一人份） 芦笋约8根、鸡蛋1个、全麦土司面包1片、盐、黑胡椒各少许、橄榄油。 做法： 1、芦笋去掉根部，放沸水中烫一分钟，立刻取出放凉。撒上盐和黑胡椒拌匀； 2、鸡蛋煮成白煮蛋，去壳...查看完整版>>芦笋沙拉－西餐菜谱09.芦笋金枪鱼沙拉－西餐菜谱
原料： 金枪鱼罐头1盒、鳄梨1个、鸡蛋1粒、小芦笋10根、奶油生菜1颗、青柠檬1粒、coleslaw酱2汤匙。 做法： 1、把鸡蛋煮熟后剥壳，用切蛋器切片； 2、鳄梨去皮去籽后也切片； 3、芦笋放入加盐...查看完整版>>芦笋金枪鱼沙拉－西餐菜谱10.黑椒芦笋牛扒(图)－西餐菜谱
黑椒芦笋牛扒 原料：牛里脊、洋葱、橄榄油、红酒、黑胡椒、牛油、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个、盐 做法： 1、牛里脊用刀背拍松，两面撒上黑胡椒和少许盐； 2、芦笋去老根刮去外皮，洋葱切丝，彩椒切...查看完整版>>黑椒芦笋牛扒(图)－西餐菜谱

 

 

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