德式鸡肉汤－西餐菜谱
主料：鸡肉250克 辅料：稻米50克,菜花50克,胡萝卜50克,洋葱（白皮）50克,芹菜50克 调料：盐4克,味精2克,胡椒粉1克 制作： 1. 将菜花、胡萝卜、洋葱洗
【特 点】 色黄嫩软、鲜香宜人 【原 料】 豆饼250克、鸡蛋1个，面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许 【制作过程】 1.将土豆洗净去皮，放入锅中加适
主料：活青鱼1条（约重1250克）. 辅料：洋葱圈150克，酸黄瓜150克，热西式煮土豆条1000克（见该菜制作）,香菜叶10克。 调料：酸牛奶1000克（见咸酸味型）,醋
【材料】 法国Baguette面包--半条．软牛油butter--适量．德国白肠--1根．碎洋葱丁--2汤匙．辣椒粉--适量．芥茉酱--1汤匙 1.将面包对剖但不要切断
日式鸡肉五目豆，营养很全面，而且这道料理中，可谓日本人爱吃的食材用到了很多，比如牛蒡、魔芋、羊栖菜，而这三样，都是我们中国料理中不常见的。 日式鸡肉五目豆 材料：
材料： 肉鸡 半只切块 绿巨人玉米粒 一罐 或市售新鲜玉米粒 三百克 调味料: 盐 适量 作法： 1.将鸡肉洗净后放入小锅中，加水淹满整个鸡身。 2.用大火将水煮开，除去浮末后加入玉米粒后。
东南亚鸡肉沙拉（图）－西餐菜谱配料：  1杯（1杯＝8盎司）加利福尼亚无籽葡萄，摘开，洗干净  3杯鸡肉，煮熟，切成1/2英寸大小的方块  1个墨西哥胡椒，切碎，如果不想太
意大利烤鸡肉沙拉(图)－西餐菜谱意大利烤鸡肉沙拉 材料： 主料：鸡胸肉一块、生菜适量、圣女果适量。 调料：橄榄油4大勺、黄油20克、盐1小勺、白胡椒粉1/2勺、辣椒粉2大勺、意式沙拉酱适量。
材料 鸡肉、洋葱、卷心菜、胡萝卜、土豆、西芹、黄油、百里香、玉桂叶、蒜泥、鸡汤、盐、胡椒 制作 1、将鸡肉煮熟，切成粒；洋葱等蔬菜亦切成相同大小的片或粒。
鸡腿肉 100公克 培根 100公克 洋葱 50公克 蘑菇 50公克 三色甜椒 50公克 红萝蔔 30公克 蕃茄 80公克 蒜头 1瓣 巴西里 适量 义大利综合香料