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01.德式华肉浓汤－西餐菜谱
原料：精选牛肉，洋葱，青椒，红椒，土豆，红酒，红粉，番茄膏，孜然，牛清汤。制法：牛肉、洋葱、青椒、红椒、土豆分别切丁备用；牛肉用盐、胡椒粉、红粉、红酒腌制入味；锅入油烧热，下入牛肉丁炒出水分后，加...查看完整版>>德式华肉浓汤－西餐菜谱02.和风南瓜豆腐奶油浓汤－西餐菜谱
和风南瓜豆腐浓汤是一款创新日本料理，日本人喜欢吃豆腐，又与西洋奶油浓汤巧妙结合一起，既有奶香，又有豆香，再加上甜丝丝的南瓜，营养也更全面了。 材料： 南瓜 1/8个 豆腐 1块 洋葱...查看完整版>>和风南瓜豆腐奶油浓汤－西餐菜谱03.青豆奶油浓汤(图)－西餐菜谱
青豆奶油浓汤 原料：青豆250克、黄油25克、盐1小勺、淡奶油60ML、清水适量 做法： 1.青豆洗净； 2.平底锅加热，放入黄油，转动锅底使其均匀溶化； 3.下入青豆，用铲子翻炒一分钟左右； 4.加入...查看完整版>>青豆奶油浓汤(图)－西餐菜谱04.意大利浓汤－西餐菜谱
主料：面条(标准粉)250克辅料：胡萝卜50克,洋葱（白皮）50克,芹菜50克,油炒面50克,牛肉（瘦）100克调料：牛油15克,白砂糖8克,香叶5克,味精2克,胡椒粉2克,番茄酱10克做法：1. 把洋葱、胡萝卜洗净切丝；2. 芹菜择洗...查看完整版>>意大利浓汤－西餐菜谱05.培根土豆浓汤(图)－西餐菜谱
培根土豆浓汤 2人份 原料：中等土豆2个，培根2片，洋葱1/4个， 佐料：盐，黑胡椒粉，淡奶油适量，综合香草调料，清水适量 1 原料备齐 2 土豆去皮切丁，洋葱切丁 3 培根切碎 4 干锅直接放入...查看完整版>>培根土豆浓汤(图)－西餐菜谱06.奶酪时蔬浓汤(图)－西餐菜谱
奶酪时蔬浓汤 主料：西红柿、土豆、胡萝卜 配料：洋葱、黄油、奶酪、薄荷 调料：番茄沙司、盐、白糖、胡椒粉 制作： 1）西红柿、土豆和胡萝卜切成丁 2）洋葱切成末、奶酪切块 3）锅中放黄...查看完整版>>奶酪时蔬浓汤(图)－西餐菜谱07.奶油南瓜浓汤(图)－西餐菜谱
奶油南瓜浓汤 【原料】 南瓜一块 淡奶油30毫升 黑胡椒若干高汤一碗 盐 【做法】 1、南瓜一块洗净去皮切块。 2、豆浆机里放一碗高汤，加一大勺奶油，放入南瓜快。 3、按米糊制作键，直到米糊制...查看完整版>>奶油南瓜浓汤(图)－西餐菜谱08.奶油鲍丝浓汤（图）－西餐菜谱
原料：鸡高汤（我是每次煮很多冻在冰箱里，用时拿出一袋很方便）、鲍鱼、黄油、牛奶100g、面粉30g、葱姜做法：1、热锅融化黄油；2、小火放入面粉慢慢搅拌，边搅边加入牛奶(分次加)搅匀，煮成糊状,加鸡高汤；3、...查看完整版>>奶油鲍丝浓汤（图）－西餐菜谱09.龙虾浓汤－西餐菜谱
原料： 龙虾头 1 千克、胡萝卜 100克、洋葱 100克、番茄酱20克、牛奶10克、面粉15克、另备面粉125克、软黄油75克、鸡蛋 1个、黄油 350克、蟹肉 60克、酵母5克, 奶油500克、白兰地及水适量做法：1...查看完整版>>龙虾浓汤－西餐菜谱10.酥皮浓汤（图）－西餐菜谱
材料：主料：小麦富强粉128克,小麦面粉92克辅料：起酥油136克,火腿80克,鸡蛋黄20克,调料：白砂糖10克,胡椒30克,盐3克,猪油（炼制）20克,玉米酱300克做法：1. 高筋面粉、低筋面粉（32克）、水（96克）、盐（2克）...查看完整版>>酥皮浓汤（图）－西餐菜谱

 

 

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