薄皮包明虾沙拉－西餐菜谱

图片1 材料 大明虾、芦笋、土豆球、百里香、白酒、柠檬汁、洋葱末、蒜泥、奶油、黄油、盐、胡椒 制作 （1）大明虾剖开背壳，抽去沙筋，用洋葱末、百里香、白酒、

菜名 日式海鲜沙拉 菜系 日本料理 制作材料 圆生菜，圆白菜、紫甘蓝各适量，胡萝卜1根，黄瓜1根，生鱼(三文鱼、章鱼等)适量，柠檬一个，蟹柳2根，小西红柿适量 调味料：海鲜汁：日式酱油1大匙，

俄式红肠沙拉 原料： 红肠1/2根（我用的是哈尔滨红肠不带肥肉的那种，可以根据自己的喜好选择哈尔滨的那几种红肠）、中型土豆一个、中型胡萝卜1个、酸黄瓜2根（罐头酸黄瓜不

海底鲜沙拉 原料 海底鲜200g、西红柿50g、苹果片2片、圆葱圈20g、熟胡萝卜30g、熟土豆100g. 调料 奶汁沙拉酱、盐1g、胡椒粉0.3g.

牛排 2片(1/2斤) 调味料Ａ：黑胡椒酱 1又1/2大匙 酱油 1/2大匙 沙拉油 1/3大匙 嫩粉 少许 调味料Ｂ：XO酱 1大匙 (1)将牛排洗净沥干备用。 (2

土豆火腿沙拉 土豆火腿沙拉 材料：土豆100克，烟熏火腿150克，鸡蛋2个，胡萝卜30克，黄瓜50克，罐头豌豆30克。沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。 做法： 1、土豆、胡

原料： 火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。 做法： 1、火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗 2、大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少