俄罗斯红烩菜花肉饼（图）－西餐菜谱

原料 猪肉馅150g、菜花50g、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛高汤适量、鸡蛋一个、奶油10g。 调料 盐1g、白胡椒粉0.2g、橄榄油15g、番茄沙司15g。

原料 红酒20g、菜花150g、松子10g、口蘑2g、圆葱碎5g、西芹碎5g、奶油10g。 调料 番茄沙司15g、盐2g、胡椒粉0.4g。 制法 煎盘中加入奶油，下圆葱碎、西芹碎炒出香味，再加

原料：菜花250克，色拉油12克，芹菜叶、洋葱各适量，醋精、胡椒粉、精盐各少许。 做法： 1、将蔬菜洗净，洋葱去皮，切成小丁。芹菜叶切成末。菜花拆成小朵，放入沸水锅中焯透，取出，沥水。 2、

准备时间：30分钟。烹制时间：1小时10分钟。 【注意】：为了完全烹调出这道菜的美味，一定要使用酸奶。萝卜 【材料】：1300克熟甜菜，300克土豆，160克胡萝卜，一根大葱（200克），30

法式红烩牛腩 原料： 牛腩500克、红番茄2个、洋葱一个、土豆2个、胡萝卜1根、青豌豆100克、番茄酱150克、茶叶一小把、姜、料酒、八角和香叶适量。 调料：