圆葱串烧猪里脊(图)－西餐菜谱

原料 猪里脊200g、圆葱40g、圆葱碎5g、西芹碎5g、蘑菇片40g、蕃茄沙司10g。 调料 盐2g、胡椒粉0.4g、俄力冈1g、橄榄油20g。 制法 把猪里脊肉切条用盐、胡椒粉、元葱碎、西

串烧牛里脊 原料 牛里脊肉260g、圆葱40g、圆葱碎5g、西芹碎5g、炸土豆丝20g、渍紫菜10g. 调料 黼2g、胡椒粉0.4g、俄力冈0.2g、橄

泰国南部特色街头小吃或餐前小吃。相传沙嗲原创于印尼，经由马来西亚传入泰国。英文“Satay”亦称作“Sate”。传统沙嗲酱利用淡味香料、椰糖和青

【特点】 红黄油亮，排骨内酥外软，外焦内嫩，甜酸鲜香，常吃不腻，养身保健。 【原料】 五花排骨650克，鸡蛋1个，竹签数枝，黄瓜半条,蕃茄1个（切花），芫荽少许。调料：①胡椒粒半匙，

原科 圆葱碎5g、西芹碎5g、明月贝110g、鱼高汤适量、酸黄瓜角1个，渍紫菜l5g。 调料 红汁沙司5g、盐2g、胡椒粉0.3g、罗勒0.5g、小茴香0.5g、红酒10g。 制法 将明月贝洗

图片1 原料 鸡脯肉180g、红酒20g、圆葱碎l0g、西芹碎10g、胡萝卜10g. 调料 盐1g、胡椒粉0.4g、俄力冈2g、红酒10g、橄榄油20g.

原料 鳗鱼肉120g、圆葱30g、酸黄瓜角1个、煮胡萝卜条15g、炸土豆20g。 调料 盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、白醋1g。 制法 将鳗鱼肉洗净，切成块用白醋、胡椒粉、盐腌制一下备

串烧三文鱼 原 料：挪威三文鱼、黄椒、洋葱少许、沙爹酱。 操 作： 1、三文鱼切成指甲丁，黄椒、洋葱切成指甲片，加盐略拌。 2、用竹签将三文

图片1 肉类腌制时配上特色调味，架在炭炉上，用扇子扇上数下，阵阵肉香随风而柬，让人垂涎三尺。吃时蘸上口感丰富的酱汁，别有一番亚热带地区风情。 分量：4～6人 预备时间：