串烧鳗鱼(图)－西餐菜谱
串烧鳗鱼(图)－西餐菜谱原料 鳗鱼肉120g、圆葱30g、酸黄瓜角1个、煮胡萝卜条15g、炸土豆20g。 调料 盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、白醋1g。 制法 将鳗鱼肉洗净，切成块用白醋、胡椒粉、盐腌制一下备
日式烤鳗鱼(图)－西餐菜谱日式烤鳗鱼 原料： 鳗鱼一条（选瘦一点的）、酱油、老酒、生姜、糖、胡椒粉、大蒜。 做法： 1、将鳗鱼洗净，沿着骨头将肉剔出，不要剔断（我可能描述的不是很好，具体
鳗鱼炒饭(图)－西餐菜谱鳗鱼，学名叫鳗鲡，是传统名贵鱼类，也是世界上最神秘的鱼类之一。鳗鱼的营养价值非常高，所以被称作是水中的软黄金，在中国以及世界很多地方从古至今均被视为滋补、美容的佳品。日本人在冬天就常吃香喷
原料： 鳗鱼７０克、米饭８０克、蛋皮１张、红姜丝１０克、紫菜丝１０克 制作： １．将鳗鱼放入烤箱，烤熟后备用。 ２．米饭盛好 ，淋上烤鳗汁。 ３．饭上铺上蛋皮丝、红姜丝，放上烤熟的鳗鱼。 ４．撒
原料 寿司饭200克，熟鳗鱼肉1块，芥末酱、寿司姜各适量。 制作 1、将熟鳗鱼肉切成菱形，放入微波炉内略烤至香脆，取出放入盘中备用。 2、洗净双手，蘸凉
鳗鱼手卷（图）－西餐菜谱原料 寿司饭200克，熟鳗鱼、海苔、紫苏叶各适量。 制作 1、切1／2宽的海苔，取少许寿司饭铺在切好的海苔的一角。将熟鳗鱼放入微波炉内烤至香脆，取出切成1厘米厚、5厘米长的条备用。 2、将紫苏
鳗鱼箱寿司（图）－西餐菜谱原料 寿司饭300克，熟鳗鱼肉适量，酱油适量。 制作 1、取圆形或方形模具，铺上保鲜膜，填满寿司饭，铺满鳗鱼肉，盖好保鲜膜，用力压成形。 2、脱模，去除保鲜膜，切成大小适中的块即可，食用时淋酱
正斗白烧鳗鱼（图）－西餐菜谱法式新料理 正斗白烧鳗鱼 原料： 鲜鳗鱼1条，清酒200毫升，柴鱼汤汁300毫升，海带(50厘米长、5厘米宽)1片，山椒粉少许，淡色酱油30毫升，盐少许。 做法： 1、将剖杀后的鳗鱼撒上少
法国味烤鳗鱼鸡蛋卷(图)－西餐菜谱材料：鸡蛋6个、烤鳗鱼若干 做法： 1、鸡蛋里加盐，鸡汤粉，和砂糖调味，打散备用； 2、烤鳗切成粗条，备用； 3、平底锅内均匀的涂上一层油，开中火烧热；
法国烤鳗鱼鸡蛋卷－西餐菜谱美食材料 鸡蛋6个、烤鳗鱼若干 美食做法 1、鸡蛋里加盐，鸡汤粉，和砂糖调味，打散备用； 2、烤鳗切成粗条，备用； 3、平底锅内均匀的涂上一层油，开中火烧热； 4、在平底锅内加入少许