奶汁蘑菇(图)-西餐菜谱

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奶汁蘑菇(图)-西餐菜谱

原料 蘑菇150g、圆葱碎5g、西芹碎5g、奶汁10g。 调料 盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g。 制法 煎盘中加入橄榄油,下入圆葱碎、西芹碎炒出香味,再加入用水焯过的蘑菇,并放入奶汁、盐

奶汁虾仁(图)-西餐菜谱

主料:鲜虾仁 辅料:鲜牛奶、火腿末、鸡蛋清、青豆 调料:盐、鸡精、料酒、水淀粉、清汤、食用油 制作方法: 1、虾仁洗净沥干水分放入器皿中加入盐、鸡精、料酒、鸡蛋清、水淀

奶汁鱼块(图)-西餐菜谱

原料 奶汁50g、鳗鱼肉150g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣50g、牛奶适量。 调料 盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油25g。 制法 将鱼肉切断洗净用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌

西京烤三文鱼(图)-西餐菜谱

西京烤三文鱼 原 料:三文鱼、清酒、味噌、味淋、萝卜泥、柠檬。 操 作: 1、清酒和味淋烧开,加入味噌,调成酱,冷却备用。 2、三文鱼切块,

葱汁烧牛肉寿司-西餐菜谱

材料: 寿司饭 适量、牛肉 4块、葱汁、葱碎 1/4根、色拉油 1.5大量勺、柠檬汁2小量勺。 做法: 1、牛肉用日式烧肉汁腌制10分钟。

培根葱香玉子烧-西餐菜谱

原 料:鸡蛋4个、小葱1根、培根3大片、盐和清酒(可用料酒代替)各适量。 特 色:日本人管鸡蛋叫玉子,玉子烧,也叫厚蛋烧,就是以鸡蛋为主要原料,口味可咸可甜的一道料理。多图

胡萝卜虾仁汤-西餐菜谱

材料: 胡萝卜1/4根、虾6只。 胡萝卜虾仁汤调味料: 高汤精适量、酒1大量勺、水400毫升、胡椒盐少许、姜汁适量。 做法: 1

日式蘑菇昆布煮(图)-西餐菜谱

日式蘑菇昆布煮 材料: 蟹味菇、香菇、金针菇各100克、昆布适量。 日式蘑菇昆布煮调味料: 醋1大量勺、红辣椒1根、酱油5大量勺、味醂2大量勺酒2大量勺。

日式蔬菜鸡蛋饼-西餐菜谱

材料: 鸡蛋2个、青椒1个、胡萝卜半根、虾5个。 日式蔬菜鸡蛋饼调味料: 酒1小量勺、酱油1/2小量勺、胡椒少许、色拉油1大量勺。 做法: 1、青椒

柴鱼片麻酱菠菜(图)-西餐菜谱

原 料:菠菜300克、麻酱2大勺、生抽1小勺、白糖1小勺、清水1小勺、柴鱼片/烤香的黑白芝麻适量。 操 作: 1、锅里加水煮开,把菠菜洗净放进去焯个30秒-1分钟。

 
 
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