荷花吉利鱼片－西餐菜谱

原料： 桂鱼肉350克，番茄350克，面包屑70克，鸡蛋48克，葱头10克，盐3克，味精2克，料酒8毫升，胡椒粉0.2克，番茄酱30克，白糖15克，玉米粉37克，辣酱油35克，香油8克，油100克

材料 8片素鱼 50克芹菜 70克洋葱 1个蕃茄 植物油 调味料 2大匙泰式东炎酱 3茶匙糖 1茶匙天然味素 150克水 作法 1. 热油煎素鱼片，至两面呈金黄

主料：生鱿鱼1条 辅料：黄瓜1个、切好的葱1大勺、切好的蒜1小勺 调料/腌料：辣椒酱1大勺、醋1/2大勺、白糖1大勺、芝麻、盐1小勺 制作过程 一、用料准备： 1.鱿鱼：

原 料：菠菜300克、麻酱2大勺、生抽1小勺、白糖1小勺、清水1小勺、柴鱼片/烤香的黑白芝麻适量。 操 作： 1、锅里加水煮开，把菠菜洗净放进去焯个30秒-1分钟。

微辣，主要是香。老吃清蒸的也没多大意思了，买条鱼来，取下肉，剩下的鱼头鱼骨用来煮汤，一鱼两吃，不错。 活鱼一条，剖洗干净，取两边的肉，切蝴蝶片，用调味料腌30分钟。 热油炸熟。 锅内余少许油爆香蒜

源自加利西亚的菜肴。在欧洲各地，只有西班牙、意大利和希腊会将八爪鱼入馔。八爪鱼片配以开胃的酒醋汁，口感丰富，是一道上佳的开胃菜。 分量：2人 预备时间：20分钟 制作时间：60分钟 材料 八爪

用料：粗面包屑，鸡蛋四只，韭菜、虾仁若干，水淀粉、姜末少许。 做法： 1. 韭菜虾仁切成粗末。油微热，加姜末，把韭菜虾仁炒熟，用盐调好口味。 2. 鸡蛋打