墨西哥卷饼（图）－西餐菜谱

材料：卷饼皮、西红柿、洋葱、青椒、牛油果。 做法：西红柿切碎，洋葱、大红灯笼椒切细条；用酱油，孜然，大蒜粉，洋葱粉，辣椒粉，料酒，少许糖，少许色拉油，太白粉入味后，将洋葱、青椒下油锅快速

图片1 烹制材料（三人份） 材料：鸡全翅（3只）、青豆（50克）、番茄（1只）、洋葱（1/4只）、月桂叶（2片）、蒜末（半汤匙） 腌料：盐（1/3汤匙）、面粉（2汤匙）

用时：30 分钟 配料：墨西哥青椒1只，墨西哥青番茄4只，去皮，洋葱头1个，切碎，大蒜1头，拍碎，芫荽叶适量，新鲜柠檬汁30克，哈斯鳄梨3只，切成小块，盐和胡椒粉适量，玉米饼适量。

材料 : 4 只鸡捶 4 只鸡中翼 腌料 : 盐、发粉及胡椒粉各少许 汁料(a): 1 汤匙溶牛油 1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce 蒜粉少许

原料： 墨西哥酱2大匙、蛋1个。 使用面类：炸酱面。 做法： 1.水煮开之后，加入调味包、蛋，做成蛋包汤。 2.面条煮开，拌入墨西哥酱即可。 Tips：

鸡胸肉 1副 鸡高汤 5杯 酪梨 2颗 红辣椒 3根 大蒜 3瓣 香菜 少许 盐 少许 (1)将鸡胸肉洗净后，切成条状，放入汤锅中，加入5杯鸡高汤，用大火将鸡肉煮熟。 (2)