美式烤火鸡腿卷（图）－西餐菜谱
美式烤火鸡腿卷（图）－西餐菜谱用料： 火鸡腿、盐焗鸡粉、胡萝卜、西芹、洋葱、鼠尾草、百里香、盐、黄油、老抽、黑胡椒粒、甜蒜、全麦土司、面粉、棉线、鸡汤、乐扣格拉斯耐热玻璃烤盘。 做法： 1:
原料： 鸡腿 2只、苹果咖哩滷汁 1锅 做法： 1.将鸡腿清洗干净备用。 2.将苹果咖哩滷汁煮滚后，放入鸡腿，用小火滷约20分钟，熄火后再焖15分钟，直到鸡腿入味即可。
烧汁焗鸡腿（图）－西餐菜谱制作材料： 主料：美国鸡腿1只，蜂蜜15克。 肉汁200克，生油10克，洋葱丝，胡萝卜片，芹菜叶，葱、姜片各10克。 做法：1.将鸡腿用烧肉汁腌制5小时后备用。 2.烤盘内放入洋葱，胡萝卜
原料： 高粉210克、低粉90克、酵母4克、糖40克、盐4克、水115克、蛋液30克、淡奶油60克、油（花生油，色拉油，黄油都可以）28克。 原味煎鸡腿堡 原料：
黑椒扒鸡腿(图)－西餐菜谱黑椒扒鸡腿 主料：鸡腿1块 配料：黄油25克，蒜瓣2只，洋葱1/4只 调料：黑胡椒汁（黑胡椒1勺，蚝油2勺，糖1/2勺）,白兰地酒（或干白葡萄酒等）1杯，胡椒1茶匙，酒
鸡腿卷(图)－西餐菜谱鸡腿卷 材料 鸡腿、芦笋、胡萝卜、面条、洋葱、百里香、罗勒叶、香草奶油汁、白酒、蒜泥、黄油、盐、胡椒 制作 （1）鸡腿拆骨，剔去筋络，用盐、胡椒、白酒、罗
配料： （1）3颗小洋葱 （2）2颗小西红柿 （3）2颗鸡腿菇 （4）500克食盐 （5）小干葱、橄榄油、百里香草、玉兰菜、花叶生菜、干酪若干
法香煎鸡腿肉(图)－西餐菜谱法香煎鸡腿肉 原料：鸡腿肉300克、法香5根、盐5克、酱油15ml、蚝油15ml、白糖8克、小茴香3克、黑胡椒3克、大蒜3瓣、料酒15ml、淀粉10克、竹签子6根。 做法：
砂锅瑞士鸡腿（图）－西餐菜谱材料：鸡腿（或鸡翅） 3个 砂锅（可选用普通锅）葱 花椒若干 姜 八角一个 腌料：绍酒1茶匙 胡椒粉适量 水大半碗 老抽 1茶匙 口急汁半茶匙 甜酱油4汤匙 片糖半片 麻油 甜酱油diy：
鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁(图)－西餐菜谱鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁 材料 鸭腿、鸡腿菇、各式蔬菜、洋葱末、雪梨酒、白酒、黄油、盐、胡椒、百里香、他拉根、野生果、黄汁、蓝莓 制作 （1）鸭腿剔去大腿骨，