月桂猪脚－西餐菜谱
猪脚 1只 洋葱 1个 红萝蔔 1/2条 西芹 2根 蒜苗 1枝 荷兰芹 2枝 百里香 2公克 月桂叶 1片 杜松子 2公克 盐 少许 (1)将所有蔬菜洗净切成丁状备用
德国猪脚火锅（图）－西餐菜谱材料 水煮德国猪脚1块，培根(切小片)4片，德国香肠(切斜片)2～4根，蒜末l大匙，洋葱(切丝)1/2个，胡萝卜(切片)1/2个，马铃薯(切片)2个，奶油2大匙，高汤5杯
猪脚卷配双椒汁(图)－西餐菜谱材料 猪脚、蘑菇、青红椒、土豆泥、洋葱末、白酒、肉汤、黄油、盐、胡椒 制作 (1)猪脚放入肉汤中煮至酥烂，取出冷却后，将猪脚皮和肉小心剥下，成一大片。 (2)取锅加入黄油，将
原料： 猪脚两只，青椒、番茄、洋葱、胡萝卜、西兰花，蒜瓣25克 辅料： 橄榄油70克，盐、料酒、胡椒粉少许 做法： 1. 猪脚用料酒、盐、胡椒粉腌制，放入烤箱烤熟。 2. 将洋葱切丝；茄子、番茄
猪脚 1只 洋葱 1个 红萝蔔 1/2条 西芹 2根 蒜苗 1枝 荷兰芹 2枝 百里香 2公克 月桂叶 1片 杜松子 2公克 盐 少许 (1)将所有蔬菜洗净
【材料】 已腌制的德国猪脚(注)--1只，约600克重．酸包心菜--80克．黄芥茉酱--1汤匙 1.备一烤盘，将猪脚放在中间 2.送入已预热的华氏380度烤箱，烤40分钟即成
烩猪脚配芥末汁(图)－西餐菜谱烩猪脚配芥末汁 材料 猪脚、各式蔬菜、洋葱、胡萝卜、西芹、番茄酱、肉汤、红酒、盐、胡椒、芥末、橄榄油、黄油 制作 （1）洋葱、胡萝卜、西芹切成块，与猪脚
猪脚饼配红椒汁（图）－西餐菜谱材料 猪脚、意大利干椒、红椒、洋葱、大蒜、芫荽、鸡蛋、面粉、面包糠、白酒、黄油、盐、胡椒 制作 （1）锅内加水，投入洋葱、大蒜、盐、胡椒和猪脚，煮至猪脚酥软，拆
原料/调料] 猪脚 1只 洋葱 1个 红萝蔔 1/2条 西芹 2根 蒜苗 1枝 荷兰芹 2枝 百里香 2公克 月桂叶 1片 杜松子 2公克 盐 少许 制作流程 (1)将所有蔬菜洗净切成丁状备用。
可乐卤猪脚（图）－特色菜谱烹制方法 材料：猪前脚(1只，460克)、可乐(1罐)、葱(2根)、蒜(3瓣)、姜(3片) 调料：油(2汤匙)、海天铁强化金标生抽王(2汤匙)、料酒(1汤匙)、米酒(2汤匙)、盐(1/5汤