奇菊花橙汁鸡（图）－西餐菜谱

奇菊花橙汁鸡的特色：是菊花也是鸡腿肉。 制作材料： 主料：鸡大腿200克、鲜橙200克、盐10克、糖50克、吉士粉15克、生粉200克、甜醋50克。 做法：将鸡大腿去骨去皮切成菊花形，拍上干生

材料：日本豆腐5条、生粉、色拉油、雀巢橙C 1、西兰花洗净后飞水待用 2、把日本豆腐切成小段，放入到生粉中，摇动碗让豆腐均匀地沾上生粉。 3、取一平底锅，倒入色拉油，油滚后轻轻

原料 鲜贝肉100g、鲜橙汁30g、奶油10g、圆葱碎5g、西芹碎5g、鱼高汤适量。 调料 罗勒1g、盐2g、胡椒粉0.3g、糖0.5g。 制法 将鲜贝肉用水焯至熟透备用。煎盘中放入奶油、

图片1 材料 三文鱼、玉米粒、芦笋、甜橙、柠檬汁、面粉、牛奶、白酒、盐、胡椒、洋葱末、黄油 制作 （1）三文鱼加盐、胡椒、柠檬汁、白酒腌渍入味，放入煎盘煎至两面

材料 烟熏鸭胸、薯片、各式蔬菜、鲜橙汁、黄油、盐、胡椒 制作 1、烟熏鸭胸用黄油以慢火煎熟。 2、薯片煎黄；蔬菜焯水后炒熟，加盐、胡椒调味。

特色：酸甜奶香、外酥里嫩。 制作材料： 主料：猪通脊 芝士片、菠萝、鸡蛋、面包糠 盐、胡椒、面粉、橙汁、沙拉酱、鲜橙 做法： 1、将猪通脊切成片，加入盐、胡椒粉腌制片刻，菠萝和芝士分别切条

菊花鱿鱼寺司是创意艺术寿司，四时均可食用。除了掌握做寿司的窍门外，还十分注重刀法，要求落刀快捷均匀，搭配简洁清淡。 分量：1人 预备时间：10分钟 制作时间：20分钟 材料 鱿鱼30克，寿司醋

特色：色泽艳丽、外焦里嫩、甜酸微辣、造形美观。 材料： 主料：桂鱼一条，调料有泰国鸡酱、糖、白醋、蕃茄酱、葱花、蒜茸、盐、味精、淀粉、鸡蛋、水。 做法：首先，把洗干净的桂鱼去骨留肉，然后把桂鱼