美国式什锦饭（图）－西餐菜谱
美国什锦海鲜水果面（图）－西餐菜谱面条和土豆是美国人的主食，几乎天天出现在他们的餐桌上。其实世界各地的面条在出现之初有很多相似之处，都用面粉和盐，不同的是，我们加水和成，美国人用蛋液来增强面的韧性而极少用水。后来，他们又加进玉
美国式什锦饭（图）－西餐菜谱原料：优质大米250克，鸡清汤400毫升，蘑菇40克（切薄片），西红柿200克（去皮，籽，切碎），精盐和胡椒粉各适量，腌瘦猪肉60克，黄油25克，洋葱、青椒、蘑菇、西红柿各60克，火腿60
原料：精选各式德国香肠(啤酒肠，猎肠，青椒肠等)，巴伐利亚黑森林火腿，萨拉米肠，德式自制芝士，大孔芝士，德式酸瓜，什锦沙拉。 制法：将以上原料依次摆于盘内造型，稍加点缀及装饰即成。
什锦酿鱿鱼(图)－西餐菜谱薄荷叶香味独特，配以葡萄干、松子仁酿馅，属一道鲜甜清爽的菜式。 分量：2人 预备时间：30分钟 制作时间：20分钟 材料 鱿鱼(中型)2只，番茄汁120毫升，蒜茸2粒，橄榄油2汤匙，辣红椒粉少
泰式蛋包什锦 配料： 绞肉(猪,牛或鸡肉)3两、蒜末1/2小匙、(1)洋葱末,红萝卜丁各1大匙 、芹菜丁2大匙、青豆仁1大匙、小西红柿(切半)3粒、草菇(罐头)6个、(2)
什锦豆腐（图）－西餐菜谱什锦豆腐 配料： 豆腐250克，胡萝卜50克，牛肉100克，鲜豆腐200克，蘑菇100克，豆油250克（实耗75克），料酒25克，酱油50克，精盐2克，糖1
义大利面 200公克 猪绞肉 100公克 豆干 3块 红萝蔔 1/3条 虾米 20公克 大蒜 3瓣 深色豆瓣酱 150公克 沙拉油 50公克 酱油 2大匙 冰糖 20
·配料: 大白菜2公斤，大葱100克，白萝卜200克，大蒜100克，苹果100克，辣椒面50克，梨100克，味精5克，食盐60克。－ ·特色：果香适宜，嫩脆
什锦乌冬面(图)－西餐菜谱原料：乌冬面 瘦肉 洋葱 青椒 胡萝卜 海带 做法： 1、瘦肉切丝；洋葱洗净，切丝；青椒去蒂去籽，切丝；胡萝卜洗净切丝。海带切丝。 2、锅置火上，放油5成热，放
鲔鱼片 20公克 鲑鱼片 20公克 旗鱼片 20公克 红魽鱼片 20公克 海鲡鱼片 20公克 黄金鱼卵 20公克 海胆酱 2大匙 海苔丝 适量 芥末 1小匙 白醋 2大匙 糖