美式卑时杰浓汤－西餐菜谱
番茄配司少许、番茄汁少许、洋葱1/4个，白脱油、美极鲜味露少许，虾仁200克、白浓汤适量，盐、味精少许 1．将虾仁、洋葱切碎备用 2．虾仁、洋葱加白脱油轻炒，再把番茄汁及配司、白酒、美极鲜味露加
番茄配司少许、番茄汁少许、洋葱1/4个，白脱油、美极鲜味露少许，虾仁200克、白浓汤适量，盐、味精少许 1．将虾仁、洋葱切碎备用 2．虾仁、洋葱加白脱油轻炒，再把番茄汁及
番茄鳕鱼浓汤(图)－西餐菜谱番茄鳕鱼浓汤 原料：鳕鱼200克（去骨后）、番茄两个、料酒一小勺、白醋一小勺、生粉10克、黄油20克、盐一小勺、番茄酱30克。 1、鳕鱼一块，剪去周边鱼皮； 2、去骨，
奶油玉米浓汤(图)－西餐菜谱奶油玉米浓汤 约5-6人份 材料： 玉米浆罐头1罐（约340g），无盐奶油30g,低筋面粉3大匙， 牛奶500cc,鸡高汤500cc,鸡蛋1颗， 调味料： 盐3/4茶匙， （份
分量：4碗 材料： 中型番茄 3个，鸡高汤 300ml,淡奶油 60ml,洋葱 10g,大蒜 1瓣，新鲜罗勒叶 5片（或干燥罗勒 1T），香叶 1片，白葡萄酒 15ml,糖
胡萝卜奶油浓汤(图)－西餐菜谱胡萝卜奶油浓汤 原料：胡萝卜200克（两根左右，洗净去皮切片）,洋葱100克（洗净切碎块）鸡高汤500ML,黄油30克，低粉20克，淡奶油50CM（动物性）,土司面包1片（去掉四周硬皮
奶油芦笋浓汤(图)－西餐菜谱奶油芦笋浓汤 用料： 芦笋1扎，小洋葱1个，小土豆2个，黄油1大勺，鲜奶油适量，鸡汤500克，盐适量 做法： 1,芦笋除了留几个笋尖过水做装饰外都切小丁，洋葱和
火腿南瓜浓汤（图）－西餐菜谱火腿南瓜浓汤是一道西式汤品，是用火腿丁、土豆丁和南瓜泥同煮而成，韵宜说，还要加入淡奶油和面粉，才可使南瓜汤既有奶油香味，又变得香浓可口。 烹制材料 主料：南瓜（300克
泰-法式红咖喱鸭胸浓汤（图）－西餐菜谱原料： 鸭胸肉一块；番茄一个；椰奶或牛奶半杯；泰式红咖喱酱，橄榄油，红葡萄酒 做法： 1. 锅中放少许橄榄油加热，皮面朝下放入整块鸭胸肉小火慢煎； 2.
新英格兰玉米浓汤（图）－西餐菜谱材料：鲜奶、甜玉米粒、培根、洋葱、蛋白 作法： 洋葱切成丁，但不要切太碎 先用一半的鲜奶和洋葱熬汤，用小火熬成浓稠状後再加另一半的牛奶煮开 培根去除肥肉部份，撕成一片一片的和玉米粒一起下锅