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01.川汁三文鱼
主料：三文鱼 辅料：干辣椒、青辣椒、红辣椒、香菇、玉兰片 调料：花椒粉、盐、酱油、豆瓣酱、淀粉、醋、白糖、葱、姜、蒜、柠檬、食用油 做法： 1、将三文鱼切成细条，加入柠檬汁、酱油、淀粉拌匀；...查看完整版>>川汁三文鱼02.川汁三文鱼（图）－特色菜谱
主料：三文鱼 辅料：干辣椒、青辣椒、红辣椒、香菇、玉兰片 调料：花椒粉、盐、酱油、豆瓣酱、淀粉、醋、白糖、葱、姜、蒜、柠檬、食用油 做法： 1、 将三文鱼切成细条，加入柠檬汁、酱油、淀粉拌匀...查看完整版>>川汁三文鱼（图）－特色菜谱03.酿皮三文鱼 [图]－特色菜谱
原料： 三文鱼、酿皮(凉粉皮) 做法： 将三文鱼切成薄片，凉粉皮切成丝；再用三文鱼片裹住凉粉皮丝卷成卷即成。 品尝： 用芝麻酱、柠檬汁、香醋、麻酱、香油等调料调成麻酱汁，将三文鱼卷蘸...查看完整版>>酿皮三文鱼 [图]－特色菜谱04.三文鱼南瓜粥－时尚饮品
烹制材料 主料：小米 辅料：南瓜、三文鱼 调料：盐、白醋、桂花、味精、白糖 烹制方法 1、将小米提前浸泡2个小时，待锅中水开后下入，煮沸去掉浮沫，放入南瓜粒，加少许白醋煮制片刻； 2、...查看完整版>>三文鱼南瓜粥－时尚饮品05.三文鱼菠萝炒饭(图)－面食糕点
三文鱼菠萝炒饭 原料： 米饭、菠萝、香肠、三文鱼、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋、大葱（可用小葱）。 调料：盐、鸡精。 做法： 1、所有材料清洗干净后，菠萝一剖为二，取出果肉，留菠萝壳备用；其它...查看完整版>>三文鱼菠萝炒饭(图)－面食糕点06.三文鱼奶酪汉堡－面食糕点
原料： 餐包、烟熏三文鱼、光明片状奶酪、生菜、沙拉酱或番茄沙司（可有可无，各取所需）. 做法： 1、把餐包横剖成二半，在下半部分放上适量生菜（可按照自己的口味，淋上些沙拉酱或番茄沙司）,因奶...查看完整版>>三文鱼奶酪汉堡－面食糕点07.话梅三文鱼－国内菜系
·原 料： 鲑鱼300克。 柠檬150克。 酱油12克 梅脯30克 冰糖15克 大葱10克 姜3克 花椒1克 白胡椒1克 香油1克 蚝油3克 鸡精1克。 ·特 色： 酸甜咸鲜，生津止渴。 ·操 作：...查看完整版>>话梅三文鱼－国内菜系08.蜜汁煎三文鱼－国内菜系
菜 名：蜜汁煎三文鱼主 料：三文鱼扒2件。配 料：汁料：日本酱油、烧酒各2汤匙，柠檬汁1汤匙，蜜糖3/2汤匙，干葱粒（切茸）。做 法：1、三文鱼扒洗净，抹干身，以食盐、胡椒粉及生油混合腌15分钟。2...查看完整版>>蜜汁煎三文鱼－国内菜系09.焗三文鱼－国内菜系
菜 名：焗三文鱼主 料：挪威三文鱼200克，菠菜100克，马铃薯（伴碟）100克，番茄（伴碟）1个，盐1克，橄榄油10毫升，面包糠30克，蒜茸10克，牛油5克，胡椒粉1克，香草少许，白酒少许。做 法：1、先以...查看完整版>>焗三文鱼－国内菜系10.香蕉三文鱼卷－国内菜系
菜 名：香蕉三文鱼卷主 料：香蕉1斤（640克），春卷皮4张，冻三文鱼（鲑鱼）4块（共约320克），牛油1块，鱼子酱、胡椒粉少许，其他水果或蔬菜少许。配 料：香槟酒3/4杯（200毫升），鱼汤1/2杯，干葱...查看完整版>>香蕉三文鱼卷－国内菜系

 

 

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