原料:芋头300克、五花肉500克、蒜4瓣、油适量 调味料:酱油半碗、高汤两碗、糖一大勺 做法: 1、芋头去皮后切块,五花肉切块,分别放入加热的油中过一下油。 2、锅内
笋干红烧肉 冬季需要足够的热量,时下新晒笋干正好上市了,今天我们来个笋干红烧肉吧。笋干含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、多纤维食品,与肉类一同入菜最佳。食友伊豆说,以前"笋虾
冬瓜红烧肉 原料:五花肉、冬瓜、小葱、干红辣椒、冰糖。 做法: 1、冬瓜去皮切方块,姜切片,葱白切段,葱绿切末。 2、五花肉切方块,和姜片一起下入锅中,倒入清水
图片1 主料:二斤五花肉,啤酒一瓶(600ml),香菇十朵。 (五花肉要选上等的,不可太肥,更不能太瘦,肥瘦相间为宜。) 辅料:姜,蒜,葱,桂皮,八角两个,盐2勺,糖3勺
用料: 五花肉一斤半洗净切约2厘米见方的块,葱半两切段,老姜一块拍破,花椒二十余粒,八角、三奈各四玫,冰糖半两,老抽、酱油各三大匙,盐适量,鲜汤约二斤。 做法: 1、将肉放锅内,加入鲜汤(清水
桂花红烧肉 ·配 料: 猪前肘1个(约650克) 红葡萄酒100克 桂花酱25克 葱段、姜片、精盐、胡椒粉、花椒、八角、香叶、嫩糖色、白糖、味精、高汤、湿淀粉、色拉油各
菜 名: 红烧肉 主 料: 猪肚肉(三层,即有精有白)1斤。 配 料: 芋头或黄花菜2两。 做 法: 将成肚肉下锅炖烂熟,抹豉油后油炸,先用武火后文火,使肉熟化
腐竹豆角炖红烧肉 原 料:五花肉8两、豆角1斤半、腐竹3两。 葱姜蒜、花椒、八角、盐、生抽、料酒、白醋、冰糖、开水。 特 色:冬季吃东北乱炖菜。 操 作:
大伯红烧肉 所属菜系 鲁菜 制作材料 主料: 猪肋条肉(五花肉)300克 猪肘200克 辅料: 木耳(水发) 25克 金针菇25克 滑子菇25克 草菇5
奶酪焗红烧肉意面 【原料】红烧肉(带汤汁),贝壳面,马苏里拉奶酪适量,橄榄油半勺 【步骤】 1.锅中加开水,加1小勺盐,下入贝壳面煮12分钟左右,至面熟. 煮面