原料: 猪肘1个、大白菜半棵 蒜苗3根、嫩姜1块 蒜头8瓣 调味料:高梁酒1杯 色拉油1/2杯、高汤1杯 酱油2杯、冰糖4大匙 白胡椒粒1大匙 葱丝、红辣椒丝 香菜及香油各少许。
原料: 猪肘1个、大白菜半棵 蒜苗3根、嫩姜1块 蒜头8瓣 调味料:高梁酒1杯 色拉油1/2杯、高汤1杯 酱油2杯、冰糖4大匙 白胡椒粒1大匙 葱丝、红辣椒丝 香菜及香油各少许。 制法