【菜名】软炸鸡 【所属菜系】京菜特点】外深黄内白色；软嫩香松 【原料】鸡脯（或鸡腿）（２５０克）、鸡蛋（１只）、黄酒（少许）、盐（少许）、味精（少许）、菱粉（７５克）。
【菜名】羊耳鸡塔 【所属菜系】川菜 【特点】形如羊耳，色黄酥香，多味鲜美，宜于佐酒。 【原料】鸡脯肉300克。剧巴膘肉50克、火腿25克、冬笋25克、茨菇25克、冬菇25
【菜名】鸭腰烧口蘑 【所属菜系】东北菜 【特点】鲜嫩不腻，香气扑鼻 【原料】主料鸭腰12个，水发口蘑100克。辅料冬笋10克，熟火腿10克，豌豆15克。酱不同、水淀粉、味
【菜名】网油鲥鱼 【所属菜系】沪菜 【特点】鱼肉肥嫩细腻，蘸以姜末、香醋，口味鲜美 【原料】 鲥鱼中面350克，猪网油150克，糖猪权油丁10克，熟猪油25克，葱结
【菜名】好丝百叶 【所属菜系】湘菜 【特点】鱼肉肥嫩鱼肉肥嫩细腻，蘸以姜末、香醋，口味鲜美 【原料】生牛百叶750克，湿淀粉15克，水发玉兰片50克，味精1克，干红椒
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。此外，还含钙、磷、铁等多种矿物质。 中医认为，黄鳝味甘性温，有补
金枪鱼小三明治 金枪鱼混入少量色拉酱，加入碎番茄及碎生菜，全麦面包2片，奶一杯（作为饮料）。 杂果麦片 新鲜杂果100片，麦片100克，奶一杯。
冬菇田鸡菜饭 材料：冬菇只（切细丝），田鸡腿肉4只（用少许酱油、生粉腌片刻），白菜30克 （切碎），米50克。 做法：（1）把米洗净加入150毫升水煮熟。 （2）水沸时再加入冬菇、田鸡腿及
[url=http://www.wangchao.net.cn/shop/redir.html?url=http%3A%2F%2Fai.m.taobao.com%2Fsearch.html%3Fq%3
[url=http://www.wangchao.net.cn/shop/redir.html?url=http%3A%2F%2Fai.m.taobao.com%2Fsearch.html%3Fq%3