红酒蜜梨－西餐菜谱
红酒蜜梨－西餐菜谱在西菜烹调里，红酒充当了一个很重要的角色，用它来烹调的美食皆属精品。红酒蜜梨就是一道有名的精致甜品，它既有梨的甘甜，又有红酒的微酸，味道相当不错。也有不少西餐厅用红酒梨来伴主菜，如：红酒梨鸭胸
红酒牛肉蔬菜焗饭(图)－西餐菜谱原料： 牛肉、红酒、盐、耗油、嫩肉粉、洋葱、胡萝卜、红椒、米饭、芝士片。 做法： 牛肉切丝（条）,红酒，盐，放一点点耗油，嫩肉粉腌制，15分后揣打上劲，滑进油锅
红酒蘑菇牛排(图)－西餐菜谱红酒蘑菇牛排 原料：（2人份） 牛排2块、橄榄油适量、洋葱1/2个，切碎、大蒜5瓣，切碎、蘑菇适量，切片、牛排酱1大勺、番茄酱1大勺、红酒3大勺、高汤1杯、盐适量、面粉1大勺。
食材： 菲力牛排250克 红酒少许 橄榄油少许 黑胡椒少许 盐巴少许 蒜末少许 水淀粉1小勺 做法： 1.先将牛排进
红酒蜜汁牛排(图)－西餐菜谱红酒蜜汁牛排 原料： 牛排一块，橄榄油少许，黄油30克，洋葱半个（切碎成洋葱末）,红酒半杯，1大勺蜂蜜，1/2块牛肉精（掰碎使用）,什锦蔬菜适量，法国香菜（切碎末）少许，盐和黑
波尔多红酒烤羊排配萝卜米糕(图)－西餐菜谱图片1 原料：羊排 130克 萝卜糕 50克 迷迭香 3克 调料：烧汁 60克 盐 2克 味精 3克 红酒 20克 薄荷酱 10克 X.O酱 15克 做法： 1.
桃，是夏天里最经常食用的水果，桃的含铁量很高，在所有水果中名列前茅。多吃桃可以预防贫血，是却铁性贫血病人最好的辅助食品。此外它还含有丰富的果胶，经常食用可以预防便秘。 但在中餐里很
原料： 牛腩一块；洋花萝卜（或白萝卜）；洋葱，奶油，老抽，红葡萄酒，白糖； 做法： 1、牛腩洗净，切块，在沸水中焯洗，漓干； 2、洋葱切小丁，leek切大片； 3、锅中放奶油一块融化，加入洋葱小火
德式低温西梅酿猪柳配胡椒土豆及红酒冻(图)－西餐菜谱德式低温西梅酿猪柳配胡椒土豆及红酒冻 主料：猪脯肉200g 西梅50g 粗粒大藏芥末20g 配菜：土豆2只（约180g）黄油20g 酱汁原料：红酒200ml 卡拉胶
红酒鲜桃（图）－西餐菜谱原料 红酒20g、蜜桃2个。 调料 砂糖52g、盐lg、月桂叶1片、桂皮1g、橄榄油15g。 制法 将煎盘中加入适量的橄榄油烧热，放入鲜桃煎上色，放入红酒、盐、月桂叶、桂皮、砂糖一起煮制成熟后