巴西烤肉味鱼丸(图)－西餐菜谱
巴西烤肉味鱼丸(图)－西餐菜谱巴西烤肉味鱼丸 原 料：包心鱼丸3包、酷克巴西烤肉料10克。 操 作： 1、鱼丸取出，解冻，热油锅，放进已经解冻的鱼丸，慢火煎至金黄。
简介 巴西的烤肉主要有烤牛肉，鸡腿，香肠甚至菠萝（菠萝是表面涂上巴西蜂蜜）也烤，它是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤，期间要刷几次油，烤至两
红鳟鱼丸 配料： 红鳟鱼1条（约1000克），水发香菇1朵，大葱段5克，料酒15克，大葱末5克，精盐5克，生姜末5克，味精2.5克，芝麻油10克。 特
原料： 牛肉块（切成3-4厘米的方块）600克 菜油 20克 辣椒粉 1/2大勺 茴香 1/2小勺 大蒜（切片） 4瓣 精盐 1/2小勺
原料：牛肉块（切成3-4厘米的方块）600克菜油 20克辣椒粉 1/2大勺茴香 1/2小勺大蒜（切片） 4瓣精盐 1/2小勺水 300毫升番茄 4-5
·原 料： 煮牛肉或煮牛舌200克、泥肠200克、火腿200克、烤猪肉100克、茶肠100克、煮鸡蛋3个、煮土豆250克、葱头150克、猪油100克、盐5克、味精、胡椒粉各
(1)沙朗牛肉片 6片 (2)大白菜 4兩 金茸 少許 豆腐 1塊 丸子 任選 新鮮香菇 2朵 (3)辣泡菜 1盤 調味料：醬油 1大匙 糖 1小匙 新鮮辣椒 少許 湯底：高湯 杯 鹽
沙朗牛肉 1斤 白饭 1碗 金针菇 4两 高丽菜 1/2颗 茼蒿 1/2斤 鸡骨高汤 适量 沾料：海带芽、小黄瓜、大蒜、酱油、醋、糖、辣椒粉 各适量 米酒 1大匙
辣酱烤肉沙拉(图)－西餐菜谱辣酱烤肉沙拉 辣酱烤肉沙拉，是由烤肉、蔬菜、豆腐营养搭配，拌以辣酱等多种调味料的组合，香辣咸鲜，爽口开胃。 原料： ·豆腐半块 ·韭
铜盘烤肉(图)－西餐菜谱铜盘烤肉 原料 A火锅肉片500克，洋葱50克，葱段20克，炒香的白芝麻10克。B大白菜150克，菠菜100克。C柴鱼、昆布各50克，高汤500克。 调料