蒜香芝士焗鲷鱼(图)－西餐菜谱
蒜香芝士焗鲷鱼(图)－西餐菜谱蒜香芝士焗鲷鱼 原料： 冷冻鲷鱼块3片、大蒜几瓣、切达芝士片4片、盐、黑胡椒粉、橄榄油。 做法： 1、大蒜拍碎。鲷鱼块冷藏解冻后用水冲洗干净，抹
牛蒡烧鲷鱼(图)－西餐菜谱牛蒡烧鲷鱼 在日本，鲷鱼比较常见的做法大致是：sashimi,碳烤，和这种用牛蒡一起烧的做法，主要是利用牛蒡特殊的香味来增加鱼肉的鲜甜。 做法： 鲷鱼处理干净后，用
材料： 生鱼片用的鲷及白身鱼200克 药草调味汁适量芹菜半支胡萝卜4-5个 橄榄油、盐、胡椒各少许 作法： 1、将鲷切成薄片，平放并排在盘上。撒上盐和胡椒，并在上
蛋白虾粒烧甘鲷鱼(图)－西餐菜谱蛋白虾粒烧甘鲷鱼 这道菜以松针、烧栗子和白雪（蛋白）营造出意景和进食气氛，令甘鲷鱼的季节感跃于碟上，为秋末冬初的季节料理。日文以"小袖烧"取名，乃由于甘鲷鱼卷烧后
鲷鱼烧（图）－西餐菜谱低筋面粉 150公克 细砂糖 40公克 蛋 1个 发粉 2/3大匙 牛奶 180㏄ 红豆馅 250公克 制作： (1)将低筋面粉混和发粉一起过筛2 、3次。 (2)将蛋加入细砂
甜酸鲷鱼沙拉（图）－西餐菜谱鲷鱼 50公克 芦笋 20公克 红萝蔔 20公克 小蕃茄 2颗 A.太白粉 1/2小匙 蛋白 1/3小匙 B.柠檬汁 1小匙 糖 1/2小匙 素蚝油膏 10cc 蒜末 1小匙 香油 适
西京烤三文鱼(图)－西餐菜谱西京烤三文鱼 原 料：三文鱼、清酒、味噌、味淋、萝卜泥、柠檬。 操 作： 1、清酒和味淋烧开，加入味噌，调成酱，冷却备用。 2、三文鱼切块，
材料： 寿司饭 适量、牛肉 4块、葱汁、葱碎 1/4根、色拉油 1.5大量勺、柠檬汁2小量勺。 做法： 1、牛肉用日式烧肉汁腌制10分钟。
原 料：鸡蛋4个、小葱1根、培根3大片、盐和清酒（可用料酒代替）各适量。 特 色：日本人管鸡蛋叫玉子，玉子烧，也叫厚蛋烧，就是以鸡蛋为主要原料，口味可咸可甜的一道料理。多图
材料： 胡萝卜1/4根、虾6只。 胡萝卜虾仁汤调味料： 高汤精适量、酒1大量勺、水400毫升、胡椒盐少许、姜汁适量。 做法： 1