香芒北极贝－西餐菜谱

酸辣北极贝 原 料：北极贝、葱姜蒜末、芦笋。 盐、鸡粉、蒜茸辣椒酱、柠檬汁、白糖。 操 作： 1、北极贝对开。芦笋焯熟摆放在盘边。

雪花北极贝 原 料：北极贝、蛋清、牛奶、生粉。 盐、鸡粉。 特 色：大西洋深处的美味。 操 作： 1、牛奶加入生粉、盐和鸡粉，搅拌

寿喜烧锅 原 料：肥牛、魔芋丝、大葱、娃娃菜、蟹柳、乌冬。 黄油、生抽、味淋、糖、鸡蛋。 特 色：寿喜烧是非常有名的日本料理。据说口味也分关东和关西。加

特色米批萨 原 料：大米、糯米、菠萝、火腿、马苏里拉奶酪丝。 特 色：日式别具风格的创意批萨 操 作： 1、用大米和糯米煮成米饭，在饭中调

日式味噌汤 原料： 味噌两勺、海带一小把、内酯豆腐半块。 做法： 1、锅中放泡发好的海带，煮开后，转小火煮5分钟至海带软； 2、小碗

香煎三文鱼配培根白汁 原 料：黄油、牛奶、面粉、培根、葱丝、罗勒叶、小番茄、白味噌。 操 作： 1、黄油烧开，加入面粉、牛奶和白味噌调成白汁备用。