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01.芒果鲜虾三文鱼沙拉－西餐菜谱
原料：鲜虾8只 挪威三文鱼1块（约100克） 芒果一个 蛋黄酱10克 盐2克 黑胡椒粉2克 熟鸡蛋黄1个 黄瓜半根 柠檬汁1汤匙（15ml） 做法： 1） 将鲜虾去头去皮，挑出虾线后冲洗干净。把挪威三文鱼切成1c...查看完整版>>芒果鲜虾三文鱼沙拉－西餐菜谱02.鲜虾芒果沙律（图）－西餐菜谱
主料：大虾、芒果、沙拉酱；做法：1、 将大虾煮熟，去壳；2、 把芒果切开，一半切成丁，另一半用来装盘出品；3、 用沙拉酱把芒果丁拌匀；4、 用生菜垫底，上放芒果丁和大虾，旁边配上芒果块。口味：鲜香，酸甜。...查看完整版>>鲜虾芒果沙律（图）－西餐菜谱03.鲜虾芦笋沙拉（图）－西餐菜谱
原料：芦笋3根，生菜半棵，甘蓝1小把，鲜虾5只，猕猴桃20克，哈密瓜20克，细葱2根，油醋芝麻沙拉酱适量 调料：细盐8克、果醋15毫升，生抽10毫升、烹调油5滴、香油2滴、白糖少许、芝麻少许 做法： ...查看完整版>>鲜虾芦笋沙拉（图）－西餐菜谱04.芒果黑豆沙拉(图)－西餐菜谱
芒果黑豆沙拉 原料： 黑豆罐头1个（540ml）、芒果1个、苹果1个、红洋葱半个、橄榄油、苹果醋、香菜叶、盐、黑胡椒少许。 做法： 1、黑豆罐头打开，用水冲洗一下，滤去水份。没有黑豆罐头的可以用黑...查看完整版>>芒果黑豆沙拉(图)－西餐菜谱05.青芒果沙拉(图)－西餐菜谱
青芒果沙拉 原料：青芒果、洋葱。 辅料：青葱、花生碎。 佐料：鱼露、苹果醋（或者柠檬汁）、糖。 选料时请注意： 1、芒果一定要用硬的，硬的好削皮，也好切丝。如果是那种熟透的芒果，味道会甜...查看完整版>>青芒果沙拉(图)－西餐菜谱06.芒果大虾沙拉(图)－西餐菜谱
芒果大虾沙拉 原料： 虾仁或大虾半斤、两片姜、盐少许。 3杯芒果丁、1/4杯柳橙汁、3大匙白醋、2小匙蜂蜜、1小匙法国芥末酱（Dijon mustard）. 做法： 1、先挑去泥肠，然后放在加了盐和姜片的沸水...查看完整版>>芒果大虾沙拉(图)－西餐菜谱07.南瓜鲜虾沙拉－西餐菜谱
[原料/调料] 南瓜(小) 1/2个 鲜虾 每人1或2只 美乃滋 适量 盐 少许 装饰用捲心菜 适量 [制作流程] (1)把南瓜蒸熟捣成泥状，待凉后以少许的盐和美乃滋调味至你自己喜欢的口味。 (2)把虾洗净挑去肠泥...查看完整版>>南瓜鲜虾沙拉－西餐菜谱08.生芒果鸡丝沙拉－西餐菜谱
原料：爱文种的绿芒果1大颗、鸡胸肉1个、红葱头2颗、盐1小匙、糖1/2小匙、鱼露1/2小匙。做法：(1)把红葱头切成薄片入油锅油炸成葱酥备用。(2)鸡胸入滚水汆烫煮熟，切成逆丝，虽然比较容易断，但比手撕的顺丝好吃...查看完整版>>生芒果鸡丝沙拉－西餐菜谱09.生芒果鸡丝沙拉（图）－西餐菜谱
[原料/调料]爱文种的绿芒果 1大颗 鸡胸肉 1个 红葱头 2颗 盐 1小匙 糖 1/2小匙 鱼露 1/2小匙 [制作流程](1)把红葱头切成薄片入油锅油炸成葱酥备用。 (2)鸡胸入滚水汆烫煮熟，切成逆丝，虽然比较容易断，但比手撕...查看完整版>>生芒果鸡丝沙拉（图）－西餐菜谱10.生芒果雞絲沙拉－西餐菜谱
[原料/调料]愛文種的綠芒果 1大顆 雞胸肉 1個 紅蔥頭 2顆 鹽 1小匙 糖 1/2小匙 魚露 1/2小匙 [制作流程](1)把紅蔥頭切成薄片入油鍋油炸成蔥酥備用。 (2)雞胸入滾水汆燙煮熟，切成逆絲，雖然比較容易斷，但比手撕的順...查看完整版>>生芒果雞絲沙拉－西餐菜谱

 

 

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